Ιαπωνική διατροφή. Μενού

Οι Ιάπωνες εξακολουθούν να είναι ένας από τους χειρότερους ανθρώπους στον κόσμο. Μια ματιά στη διατροφή τους δείχνει γιατί έτσι μπορούμε να επωφεληθούμε από αυτό.

Αν θέλουμε να χάσουμε βάρος, αρχίζουμε συχνά με αυστηρές δίαιτες, οι οποίες στη συνέχεια δεν εκτελούνται σε λίγες μέρες ή εβδομάδες για όλους τους αυστηρούς κανόνες. Στην πραγματικότητα, είναι τόσο απλό: ας δούμε τους χειρότερους ανθρώπους - στην Ιαπωνία.

Εκεί αντιμετωπίζουν τα τρόφιμα με σεβασμό και το απολαμβάνουν.

Ιαπωνικό κορίτσι

Ιαπωνική διατροφή

Ταξιδέψτε στην Ιαπωνία. Η επιλογή των προϊόντων

Πολοί σκίουρος: Τα κύρια συστατικά της ιαπωνικής διατροφής είναι τα ψάρια, το ρύζι και τα λαχανικά. Καθώς και σόγια και φρούτα.

Μετά από πιο προσεκτική εξέταση, αυτό είναι σαν

  • πλούσιος σε πρωτεΐνη,
  • χαμηλό -λίθος
  • Και τη δίαιτα χωρίς γλουτένη.
  1. Ψάρι Περιέχει πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που είναι χρήσιμα.
  2. Λαχανικά Περιέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες και γεμίζουν καλά το στομάχι.
  3. Μην φοβάστε τους υδατάνθρακες: με την πρώτη ματιά φαίνεται ότι με την πανταχού παρούσα φοβία για τους υδατάνθρακες, η απίστευτη ποσότητα λευκού ρυζιού τρώγεται στην Ιαπωνία. Προφανώς, αυτό δεν είναι πολύ επιβλαβές για τις φλόγες. Ρύζι Δεν περιέχει γλουτένη και περιέχει λίγο λίπος.
  4. Σούπα και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ότι δεν τρώνε στην Ιαπωνία γαλακτοκομικά προϊόντα.
  5. Αν και σιτηρά Μερικές φορές χρησιμοποιούνται, για παράδειγμα, με τη μορφή ζυμαρικών, δεν είναι το κύριο προϊόν διατροφής.
  6. Κρέας Τρώνε πολύ λιγότερο από τα ψάρια.
  7. Αλλά οι Ιάπωνες αρέσουν Ενζυμικά προϊόνταΌπως το Miso ή το Kimchi. Περιέχουν προβιοτικά που είναι χρήσιμα για τα έντερα. Αυτό, με τη σειρά του, παίζει σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Και ένα ακόμη πράγμα που μπορούμε να υιοθετήσουμε από τους Ιάπωνες: τρώνε πολύ σούπα ακόμη και για πρωινό.

Ταξιδέψτε στην Ιαπωνία. Μέθοδοι μαγειρέματος

Στην Ιαπωνία, τα τρόφιμα είναι κυρίως στον ατμό, στο στιφάδο ή στη σχάρα. Όλοι αυτοί οι τύποι προετοιμασίας πραγματοποιούνται σχεδόν χωρίς λίπος.

Φυσικά, υπάρχει επίσης τηγανητά τρόφιμα, για παράδειγμα, ένα δημοφιλές ρυθμό, αλλά στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως πιάτο μόνο σε μικρές ποσότητες. Στην Ιαπωνία, η παρουσίαση και ο σχεδιασμός του πιάτου είναι επίσης σημαντική. Τα ασιατικά προϊόντα είναι χρήσιμα, νόστιμα και συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.

Στα Ιαπωνικά, για να φάτε συνειδητά

Στην Ιαπωνία, τα τρόφιμα θεωρείται ανεξάρτητη δράση στην οποία πρέπει να επικεντρωθείτε. Τα τρόφιμα πρέπει να τρώγονται αργά και συνειδητά και να το απολαμβάνουν. Ως εκ τούτου, παραδοσιακά δεν τρώγεται "παρεμπιπτόντως" ή "πηγαίνει". Δηλαδή, ούτε κατά τη διάρκεια μιας βόλτας, ούτε στο μετρό, ούτε κατά τη διάρκεια της εργασίας, ούτε όταν παρακολουθείτε τηλεόραση. Φυσικά, αυτό δεν απαγορεύεται, αλλά, στην πραγματικότητα, μια δίαιτα, ειδικά όταν χάνει βάρος, πρέπει να πραγματοποιηθεί συνειδητά. Με αυτή τη μέθοδο απορρόφησης των τροφίμων, γίνεται αισθητή αίσθηση κορεσμού. Δεδομένου ότι οι εργάσιμες ημέρες και οι σχολικές ημέρες στην Ιαπωνία μπορεί να είναι πολύ μεγάλες, σημαίνει επίσης ότι υπάρχουν μεγαλύτερα διαλείμματα για φαγητό. Επίσης μερίδες Λιγότερο στην Ιαπωνία. Δεν θα δείτε ένα πιάτο υπερφορτωμένο με φαγητό.

Σούσι

Το βάρος έρχεται με γρήγορο φαγητό

Αργά τρόφιμα (αργή τροφή) Στην Ιαπωνία στην τάση. Εάν το μιμείτε αυτό, μπορείτε να χάσετε βάρος σκόπιμα, να μην λιμοκτονήσετε. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι στην Ιαπωνία εμφανίζεται όλο και περισσότερο από τα δυτικά των νέων τάσεων: για παράδειγμα το γρήγορο φαγητό. Οι προηγούμενες συνήθειες στο φαγητό εξαφανίζονται ...

Αυτό έχει συνέπειες: οι Ιάπωνες ανακάμπτουν επίσης όταν λένε αντίο στο παραδοσιακό φαγητό τους! Παρ 'όλα αυτά, η χώρα αγωνίζεται επίσης αρκετά σκληρά με αυτό, η Ιαπωνία το 2009 έλαβε αποφασιστικά μέτρα ενάντια στις αιτίες του υπερβολικού βάρους. Οι ιατρικές εξετάσεις πραγματοποιούνται τακτικά σε όλους τους δήμους και τις μεγάλες εταιρείες. Οι εταιρείες θα πρέπει να πληρώνουν περισσότερα για ιατρική ασφάλιση εάν οι υπάλληλοί τους έχουν υπερβολικό βάρος ή έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλά λιπίδια αίματος ή αυξημένο σάκχαρο στο αίμα. Λαμβάνοντας υπόψη τέτοια μέτρα, πολλοί Ιάπωνες προτιμούν να επιστρέψουν στο Miso-Supa με ψάρια αντί για τοστ το πρωί.

Πόσο διαρκεί η ιαπωνική διατροφή;

Ο χρόνος και η πιθανή απώλεια βάρους μπορεί να ποικίλουν. Η ιαπωνική διατροφή πρέπει να παρατηρείται τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες. Αυτή η φορά είναι αρκετή για να τονώσει την καύση λίπους. Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν χάσει3 να 8 Ένα κιλό σε τέσσερις εβδομάδες με δίαιτα. Το αποτέλεσμα μπορεί να αυξηθεί ακόμη περισσότερο εάν ξεκινήσετε ένα αθλητικό πρόγραμμα.

  • Κατά τη διάρκεια της διατροφής, χρησιμοποιούνται πολλά λαχανικά και ίνες. Το σχέδιο διατροφής παρέχει 1200 θερμίδες ανά ημέρα.
  • Προτείνεται κυρίως ρύζι, ψάρια και λαχανικά.
  • Ποτά: Πολύ πράσινο τσάι και νερό.
  • Φροντίστε το φρέσκο μαγείρεμα - χωρίς τελικά προϊόντα.
  • Πάρτε αθλήματα ή τρένο για αντοχή.
  • Σχεδιάστε αρκετό χρόνο για μαγείρεμα.

Συμβουλευτείτε έναν γιατρό. - Οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες. Οι λόγοι είναι κυρίως ψυχικοί και λόγω κατανάλωσης χαμηλών θερμίδων. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν διατηρηθούν τα συμπτώματα.

Πλεονεκτήματα της ιαπωνικής διατροφής

Ιαπωνική διατροφή - Πρόκειται για μια υγιή μικτή διατροφή. Πολλή προσοχή δίνεται σε φρέσκα προϊόντα και μια ισορροπημένη σύνθεση πιάτων.

Τα μειονεκτήματα της ιαπωνικής διατροφής

  • Η κατανάλωση χαμηλής θερμίδας, αυτό μπορεί να προκαλέσει μια αίσθηση πείνας και κακουχίας. Για άτομα με υπέρβαρο, η συνολική κατανάλωση θερμίδων μπορεί να είναι ακόμη πολύ χαμηλή.
  • Το μαγείρεμα φρέσκα πιάτα μπορεί να είναι κουραστικό μακροπρόθεσμα για όσους είναι συνηθισμένοι στη διατροφή γρήγορου φαγητού.
  • Οι αυθόρμητες επισκέψεις σε ένα καφενείο ή εστιατόρια με φίλους αντιμετωπίζουν μια επιλογή.
  • Η διατροφή απαιτεί πολλή αντοχή.
Αργή φαγητό

Αλλά εκείνοι που τελειώνουν με επιτυχία την ιαπωνική διατροφή θα ανταμειφθούν με μεγαλύτερη απώλεια υπερβολικού βάρους.

Εάν θέλετε να δείτε μεγάλες επιτυχίες, κάντε ένα αθλητικό πρόγραμμα. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετή πρωτεΐνη. Διαφορετικά, δεν μπορείτε να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα. Στη χειρότερη περίπτωση, θα χάσετε τους μύες σας. Τα κακά αθλήματα και άλλα μεγάλα φορτία πρέπει να αποφεύγονται.

Ιαπωνική διατροφή. Μενού

Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα. Τα πιάτα είναι όμορφα μαγειρεμένα, μπορείτε να παίξετε με λουλούδια. Τα τρόφιμα και η απόλαυση των τροφίμων (αργή απορρόφηση των τροφίμων) είναι επίσης πολύ σημαντικά.

Πρωινό

  • 1 μανταρίνι
  • 1 φλιτζάνι miso. Αυτή η τυπική ιαπωνική σούπα δίνει πολλή ενέργεια, αλλά είναι χαμηλή λίπος. Παρεμπιπτόντως, αποτελείται από ζωμό ψαριών, tofu, άλγη, miso (αρωματισμένη πάστα σόγιας) και πράσινα κρεμμύδια. Η συνταγή παρακάτω!
  • 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι

Δείπνο

  • 1 πλάκα γης (ακατέργαστο ψάρι με ρύζι), με σάλτσα σόγιας
  • φλιτζάνι ζυμαρικά με μανιτάρια
  • 1 μήλο
  • Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι

Δείπνο

  • 1 τμήμα του sashimi (ένα πιάτο άλλων ψαριών), σάλτσα σόγιας και basabi (να είστε προσεκτικοί, αυτή η πάστα από νερό που είναι πολύ οξύ)
  • 1 φλιτζάνι ρύζι ολικής αλέσεως
  • 1 πορτοκαλί
  • Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι

Επιπλέον, συνιστώνται ασκήσεις (περπάτημα ή οδήγηση ποδηλάτου), καθώς και η ευχαρίστηση των απλών, μικρών πραγμάτων.

Και τώρα για το "Good Old Times" - ας κάνουμε ένα ταξίδι εγκαίρως, το 1975

Οι Ιάπωνες είναι ένας από τους πιο υγιείς ανθρώπους στον κόσμο με το μεγαλύτερο μακροχρόνιο προσδόκιμο ζωής, κατά τη διάρκεια του οποίου παραμένουν επιβλαβείς ως αποτέλεσμα της υποδειγματικής διατροφής. Επί του παρόντος, η Nippon.com δημοσίευσε μια μελέτη στην οποία δικαιολογεί τους λόγους για την καλή υγεία των Ιαπωνών με τη διατροφή τους. Οι διατροφολόγοι έχουν μελετήσει τις διατροφικές συνήθειες των Ιαπωνών για περισσότερο από μισό αιώνα. Αποτέλεσμα: Το 1975, οι ιαπωνικές γαστρονομικές συνήθειες εκτιμήθηκαν από τις υψηλότερες αξιολογήσεις.

Γιατί η ιαπωνική διατροφή του 1975 θεωρήθηκε μοντέλο δίαιτας

Για πολλές δεκαετίες, ο ιαπωνικός πολιτισμός έχει επηρεαστεί από τον δυτικό κόσμο, ιδιαίτερα οι δυτικές συνήθειες εξουσίας που εξαπλώθηκαν στη χώρα, και έφεραν μαζί τους τέτοιες ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση και ο διαβήτης. Η μελέτη στην οποία δοκιμάστηκε η ιαπωνική διατροφή σε ποντίκια για αρκετές δεκαετίες - το 2005, το 1990, το 1975 και το 1960.

Αποτέλεσμα: Τα ποντίκια είχαν την καλύτερη κατάσταση υγείας με σχέδιο διατροφής στην Ιαπωνία από το 1975. Αυτή η ομάδα ποντικών είχε τον χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη και ένα υγιές ήπαρ.

Αιτία: Το μέσο ιαπωνικό σχέδιο διατροφής περιείχε ένα μεγάλο μερίδιο λαχανικών, φρούτων, φύκια και θαλασσινά σε αυτό το συγκεκριμένο έτος. Επιπλέον, το 1975, η δίαιτα κυριαρχείται από διάφορες μεθόδους ζυμωμένων μπαχαρικών και μεγαλύτερη ποικιλία βοτάνων. Επιπλέον, η κατανάλωση χυμών και γλυκών αναψυκτικών εκείνη την εποχή στην Ιαπωνία δεν ήταν τόσο κοινή όσο σήμερα - και τα δύο ποτά θεωρούνται επιβλαβή για την υγεία σε μεγάλες ποσότητες.

Μετά την περίοδο των 48 εβδομάδων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια, τα οποία τροφοδοτήθηκαν από την ιαπωνική διατροφή του 1975, ήταν μεγαλύτεροι και είχαν καλύτερη μνήμη από τα ποντίκια που παρατηρούσαν τη διατροφή του 2005.

Αλλά είναι δυνατόν να μεταφερθούν αυτά τα αποτελέσματα σε ανθρώπους; Μια μελέτη που διεξήχθη από την Επιτροπή Σπουδών του Πανεπιστημίου Tokhoki στο Sendai της Ιαπωνίας, "η επιτροπή δεοντολογίας της έρευνας" Der Tōhoku Uni, Sendai, απέδειξε ότι η διατροφή του 1975 έχει την ίδια ευεργετική επίδραση στους ανθρώπους. Και μια ομάδα συμμετεχόντων που ακολούθησαν τη διατροφή του 1975 κατά τη διάρκεια της περιόδου των 28 ημερών ξεπέρασε τους δείκτες εκείνων που ακολούθησαν το σχέδιο τροφίμων του 2005. Στην πρώτη ομάδα, η χοληστερόλη ήταν χαμηλότερη, καθώς και ο κίνδυνος του διαβήτη. Σε συνδυασμό με μία εκπαίδευση τρεις φορές την εβδομάδα, η διατροφή του 1975 μείωσε επίσης το στρες και την αυξημένη αντοχή στην ομάδα των συμμετεχόντων ηλικίας 20 έως 30 ετών. Γενικά, η διατροφή στο ιαπωνικό στυλ μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του επιπέδου των λιπιδίων στο αίμα και το σπλαχνικό λίπος, το οποίο θεωρείται επιβλαβές για την υγεία λόγω της μεταβολικής του δραστηριότητας.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να το πούμε αυτό Δύναμη των ιαπωνικών 1975 Σε σύγκριση με τη σύγχρονη διατροφή στην Ιαπωνία - και τυπική για τη Δύση, οι συνήθειες των τροφίμων σήμερα είναι πιο χρήσιμες από πολλές απόψεις. Αυτός ο υγιέστερος τρόπος ζωής και διατροφή μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, χοληστερόλη μακροπρόθεσμα, μειώνει τα λιπίδια του αίματος και το σπλαχνικό λίπος, η απώλεια βάρους είναι μια θετική παρενέργεια.

Σαλάτα και σούσι

Η διατροφή του 1975, μαζί με την τακτική άσκηση, προωθεί την απώλεια βάρους.

  1. Ποικιλία: Τα καθημερινά μενού συνήθως αποτελούνται από πολλά μικρά διαφορετικά πιάτα που σερβίρονται μαζί με σούπα και ρύζι - αντί για μια μεγάλη κύρια πορεία.
  2. Παρασκευή: Οι τρεις πιο δημοφιλείς τύποι τροφίμων που παρασκευάστηκαν το 1975 βρασμένα, ατμό ή ακατέργαστα και ψητά. Το βαθύ τηγάνισμα και το ψήσιμο χρησιμοποιήθηκαν λιγότερο συχνά. Αυτή η μορφή προετοιμασίας έχει την συνέπεια ότι οι σημαντικότερες διατροφικές τιμές χάνονται στη ζέστη. Για παράδειγμα, τα λιπαρά ψάρια όπως το COD περιέχουν σημαντικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Μόλις τηγανητά, τα ψάρια περιέχουν μόνο το ένα τρίτο των αρχικών λιπών σε σύγκριση με τα ακατέργαστα ψάρια όπως το Sashimi.
  3. Συστατικά: Η δίαιτα του 1975 είναι ιδιαίτερα πλούσια σε προϊόντα σόγιας, θαλασσινά, κόνδυλους και πράσινα και κίτρινα λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των gherkins), φρούτα, φύκια, μανιτάρια και πράσινο τσάι. Τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας καταναλώθηκαν επίσης το 1975, αλλά μόνο με μέτρο.
  4. Μπαχαρικά: Αντί για αλάτι και ζάχαρη, η σάλτσα σόγιας, το ξύδι και το χάρη, τα ζυμωμένα μπαχαρικά και τα αποθέματα ψαριών χρησιμοποιούνται για γεύση.

Σούπερ σούπα είναι ένα ιαπωνικό εθνικό πιάτο, γρήγορο για να προετοιμάσει και πολύ γευστικό. Η βασική συνταγή περιέχει πολύ λίγα συστατικά - μπορείτε να την εμπλουτίσετε όπως θέλετε. Η σούπα miso τρώγεται συχνά για πρωινό στην Ιαπωνία, αλλά και ως ορεκτικό ή πιάτο. Με τη γέμιση, η σούπα γίνεται το κύριο πιάτο.

Για να φτιάξετε τη βάση σούπας, χρειάζεστε μόνο δύο συστατικά:

Misopasta: Αυτή η πικάντικη πάστα αποτελείται από σόγια και - ανάλογα με την ποικιλία - διάφορους κόκκους όπως το ρύζι ή το κριθάρι. Τα συστατικά είναι αλατισμένα και ζυμωμένα σε βαρέλια χρησιμοποιώντας αυτό που ονομάζεται καλούπι Koji. Υπάρχουν ελαφριά και σκοτεινά, γλυκά και πικάντικα πάστα miso. Έτσι, η επιλογή της ποικιλίας έχει μεγάλο αντίκτυπο στη γεύση της σούπας miso. Η κακομεταχείριση θεωρείται πολύ ευεργετική επειδή περιέχει βακτήρια προβιοτικού γαλακτικού οξέος που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης.Dasha: Το ιαπωνικό ζωμό ψαριών παρασκευάζεται από μάχες από φέτα και αποξηραμένες νιφάδες bonito (τύπος σκουμπρί ή τόνος: "katsuo-bushi"-"katsuo-busi"). Εάν θέλετε να μαγειρέψετε τη χορτοφαγική σούπα Miso, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αποξηραμένη Σιϊτάκα και, ενδεχομένως, τα μανιτάρια της Maitaka ή του Enoki αντί των νιφάδων Bonito.

Σούπα Miso: Βασική συνταγή

Για τέσσερις μικρές μερίδες σούπας miso, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 750 χιλιοστόλιτρα της Dasha
  • περίπου δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας miso-pasta

Χρησιμοποιήστε το miso-poste της επιλογής σας: Εκτός από τη σόγια, το Shiro-Miso περιέχει επίσης ρύζι και έχει μια μάλλον μαλακή και γλυκιά γεύση. Οι πιο σκοτεινές ποικιλίες του MISO, όπως το Genmai ή το Hatcho Miso, είναι πιο πικάντικες.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα miso

      Θερμάνετε το ζωμό του Dasha - αλλά όχι μαγειρέψτε.
      Περάστε το miso-pass μέσα από το κόσκινο και ανακατέψτε καλά με το ζωμό. Πρώτον, χρησιμοποιήστε μόνο ένα μέρος της ποσότητας, αφού η Paste Miso έχει πολύ αλμυρή γεύση. Δοκιμάστε τη σούπα και, στη συνέχεια, προσθέστε περισσότερα σε πάστες MISO, εάν είναι απαραίτητο.
      Προσθέστε τα συστατικά της επιλογής σας σε ένα mis-sup σε λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε την τελική σούπα σε κύπελλα. Παρεμπιπτόντως, στην Ιαπωνία, η σούπα τρώγεται με μπαστούνια για φαγητό, και στη συνέχεια το ζωμό είναι μεθυσμένο από το κύπελλο.

Συνταγή σούπας Miso: πρόσθετα και καρυκεύματα

Για τη σούπα σας, μπορείτε να προετοιμάσετε διαφορετικά συστατικά. Στην Ιαπωνία, δίδεται μεγάλη προσοχή στο γεγονός ότι τα συστατικά κόβονται ομοιόμορφα - έτσι η τελειωμένη σούπα φαίνεται πολύ όμορφη. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα για να εμπλουτίσετε τη σούπα σας MISO:

  • Μαγειρεμένο ρύζι ή πάστα (για παράδειγμα, ζυμαρικά σκυλιά φαγόπυρου)
  • Tofu κομμένο από κύβους
  • Κρεμμύδια ή πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές δαχτυλίδια
  • Μανιτάρια, ψιλοκομμένα
  • Kohlrabi, ψιλοκομμένο
  • Τμήματα χιονιού
  • Φύλλο σπανάκι, πάρκο choi ή mangold
  • Τηγανητά λαχανικά όπως μπρόκολο, πιπέρι ή καρότα
Σούπα miso

Αν και η σούπα του Miso είναι πολύ απότομη από μόνη της, μπορεί να είναι καρυκευμένη με πολλά μπαχαρικά. Για παράδειγμα:

  • σάλτσα σόγιας
  • Λίγο σαν ασβέστη
  • Ιαπωνική σάλτσα Wostershire
  • Μερικές σταγόνες σησαμέλαιο
  • Μια μικρή σκόνη τζίντζερ και / ή πιπέρι τσίλι.
  • Μπορείτε επίσης να κόψετε φρέσκο τζίντζερ και / ή πιπέρι σε λεπτές φέτες και να αφήσετε σε μια σούπα.

Συμβουλή: Για πολλά συστατικά, θα πρέπει να πάτε σε ένα ασιατικό κατάστημα, αλλά σε περιφερειακές αγορές μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα κρεμμύδια, μανιτάρια, Kohlrabi και CO.

Το Tofu και άλλα προϊόντα σόγιας παράγονται τώρα και σε άλλες χώρες.

Ιαπωνικά φάω:

  • Ρύζι, ψάρια (ακατέργαστα και μαγειρεμένα), λαχανικά, όλα και φύκια
  • Μικρές μερίδες
  • Διάφορα τρόφιμα (έως και 30 διαφορετικά ανά ημέρα)
  • Για σούπα πρωινού, ψάρι, ρύζι, λαχανικά
  • Φρέσκα εποχιακά ωμά προϊόντα

Σχεδόν μην τρώτε επιδόρπια δεν τρώνε ψωμί

Πιείτε κυρίως πράσινο τσάι

Μην τηγανίζετε σε λάδι, χρησιμοποιήστε μόνο λίγο φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα

πηγαίνουν πολύ και πηγαίνουν σε ποδήλατο

Τα τρία κορυφαία προϊόντα

Ρύζι/ψάρια (άλγη)/σόγια (tofu)

Ποτό: πράσινο τσάι

Και ένα άλλο μυστικό από τα Ιαπωνικά

Θέλετε να γίνει λεπτότερο στη μέση των 12 cm; - Εάν ναι, κάνετε την ακόλουθη αναπνευστική άσκηση!

Σπουδαίος!

  • Εκτελέστε καθημερινά!
  • Εκτελέστε πριν από το πρωινό!
  • Ποτέ μην βιαστείτε!
  1. Τα πόδια βάζουν ο ένας τον άλλον σε βολική απόσταση. Τα γόνατα, φυσικά, "κοιτάζουν" προς τα εμπρός.
  2. Μετακινήστε το βάρος του σώματος στο οπίσθιο πόδι, ισιώστε το μέτωπο.
  3. Εισπνεύστε για 3 δευτερόλεπτα.
  4. Εκπνεύστε για 7 δευτερόλεπτα. Χαλαρώστε τους μύες. Σπάστε τα χέρια σας.

Η άσκηση εκτελεί στις αρχές των 3 λεπτών και στη συνέχεια αυξήστε το χρόνο σε 10 λεπτά.