Η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους αρχίζει να μας ενδιαφέρει τη στιγμή που καταλαβαίνουμε ότι οι δίαιτες δεν βοηθούν. Οι δίαιτες δεν βοηθούν - αυτό είναι γεγονός. Γιατί; Η απάντηση έγκειται σε εκείνες τις απαγορεύσεις και τους περιορισμούς που αφθονούν τόσο στις σύγχρονες όσο και στις γνωστές, «αποδεδειγμένες με την πάροδο των ετών» δίαιτες. Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους θα πρέπει να είναι ποικίλη, υγιεινή και θρεπτική, ανεξάρτητα από το πόσο παράξενο μπορεί να ακούγεται. Υπάρχουν πολλές θεμελιώδεις αρχές μιας τέτοιας διατροφής. Και επίσης ένα σωρό παρανοήσεις, λανθασμένες κρίσεις, ιστορίες για φανταστικά superfoods, μαύρες λίστες "επιβλαβών τροφίμων", καθώς και ιστορίες για την υπέροχη αποκατάστασή τους.
Πριν ξεκινήσετε μια συζήτηση σχετικά με τη διατροφή, πρέπει να καταλάβετε ότι τα τελευταία χρόνια, πιο συγκεκριμένα, τα τελευταία 25-30 χρόνια, η ισορροπία των βασικών θρεπτικών συστατικών - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες - ήταν αρκετά στραμμένη προς το συστατικό των υδατανθράκων. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να πιέζετε και να υπολογίζετε πάρα πολύ - απλώς πηγαίνετε σε οποιοδήποτε κατάστημα και κοιτάξτε τα παράθυρα με γλυκά. Καταλαμβάνουν σχεδόν το ένα τέταρτο του χώρου του καταστήματος! Και το πρώτο βήμα για τη μετάβαση σε μια σωστή διατροφή για απώλεια βάρους θα είναι η πλήρης απόρριψη της ζάχαρης στην καθημερινή διατροφή. Ακούγεται τρομακτικό, έτσι; Ξέρεις γιατί? Επειδή ο εθισμός στη ζάχαρη είναι παρόμοιος με τον εθισμό στα ναρκωτικά.
- Λοιπόν, ξεκίνησε . . . - κάποιος θα πει με απογοήτευση, - Και πάλι απαγορεύσεις και περιορισμούς!
Λίγα λεπτά από την προσοχή σας, και θα συμφωνήσετε ότι η διακοπή της ζάχαρης μπορεί να είναι μια τεράστια πρόοδος στη βελτίωση της υγείας του σώματος και, κατά συνέπεια, την απώλεια βάρους.
Χρειαζόμαστε φυσικά υδατάνθρακες. Αλλά ποια; Όλοι έχουμε ακούσει για γρήγορους και αργούς υδατάνθρακες. Χρειαζόμαστε αργά. Πιάτα φτιαγμένα από δημητριακά, αλεύρι ολικής αλέσεως, λαχανικά . . . Τα φρούτα και τα μούρα είναι γεμάτα από γρήγορους υδατάνθρακες, αλλά είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα και μούρα από το να αγοράζετε γλυκά σε ζαχαροπλαστεία. Πολλοί διατροφολόγοι προτείνουν να εγκαταλείψουν αποφασιστικά και απότομα τους υδατάνθρακες, και οποιουδήποτε είδους, μειώνοντας την κατανάλωσή τους σε 20-50 g την ημέρα. Μια τόσο απότομη μετάβαση από το συνηθισμένο στο χρήσιμο μπορεί να σας οδηγήσει σε ζάλη, απώλεια ενέργειας, κακή διάθεση και την πεποίθηση ότι δεν είναι τόσο χρήσιμη και ότι είναι η σωστή διατροφή.
Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους θα αποφέρει πολύ περισσότερα οφέλη και χαρά αν το αλλάξετε σταδιακά, με συνέπεια και δεν παραπλανάτε. Αλλά πρώτα πρέπει να καταλάβετε γιατί το σώμα μας αντιστέκεται τόσο πεισματικά σε οποιεσδήποτε αλλαγές, ειδικά στη μείωση της ποσότητας ζάχαρης.
Η ζάχαρη είναι πραγματικά η μάστιγα της εποχής μας. Λίγα προϊόντα που μας προσφέρονται στα σούπερ μάρκετ δεν έχουν ούτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Δεν μιλάμε καν για γλυκά τώρα! Χυμοί, γιαούρτια, μαρινάδες, σάλτσες, ημιτελή προϊόντα κρέατος, λουκάνικα και λουκάνικα, κονσέρβες ψαριών, στιγμιαίες σούπες, στιγμιαία χυλοπίτες . . . Η λίστα είναι σχεδόν ατελείωτη! Όσο πιο τρομερή είναι η επερχόμενη μετάβαση σε νέες αρχές της διατροφής - αποδεικνύεται ότι δεν έχουμε σχεδόν τίποτα να φάμε ! ; Μην πανικοβληθείτε, υπάρχει μια διέξοδος, και είναι αρκετά ήσυχο.
Η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους ξεκινά με τρία βήματα.
Βήμα πρώτο:αφαιρέστε τη ζάχαρη σε καθαρή μορφή. Τσάι, καφές, κομπόστες χωρίς ζάχαρη. Αρνούμαστε κονσέρβες, μαρμελάδες, γλυκά, σοκολάτες, μπισκότα και άλλες χαρές από τσάι με φίλους ή κατά τη διάρκεια ενός διαλείμματος. Παγωτό, κέικ, ακόμη και marshmallows χαμηλών θερμίδων απαλλάσσονται από το τραπέζι μας! Απαγορεύονται όλα τα ανθρακούχα ποτά. Προσπαθήστε να πάτε χωρίς ζάχαρη για δύο εβδομάδες, μόλις δύο εβδομάδες - θα εκπλαγείτε. Τσάι, αποδεικνύεται, έχει διαφορετική γεύση. Καφές επίσης. Το κακάο με γάλα, αλλά χωρίς ζάχαρη, φορτίζει καλύτερα από οποιοδήποτε διεγερτικό. Και τι πρέπει να σερβίρεται με τσάι; Σε αυτό το στάδιο, ξηροί καρποί (όχι αλατισμένοι), αποξηραμένα φρούτα, ενεργειακά μίγματα με μέλι (ένα μείγμα ξηρών καρπών και ξηρών καρπών, περνώντας μέσα από ένα μύλο κρέατος, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι), σάντουιτς με βούτυρο (ναι, ναι! ), Τυρί και κανονικό λουκάνικο, και καλύτερα με σπιτικό βραστό χοιρινό, με χαβιάρι, ελαφρύ αλατισμένο σολομό κ. λπ. Ταυτόχρονα, το τσάι με όλα αυτά τα καλούδια πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο και να μην είναι συνηθισμένο σνακ. Ωστόσο, για σνακ λίγο αργότερα.
Βήμα δυο:Όταν το σώμα αλλάζει από γρήγορους σε αργούς υδατάνθρακες, ήρθε η ώρα να εξαλειφθούν τα τρόφιμα που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη: premium αλεύρι σίτου, λευκό ρύζι και πατάτες. Δηλαδή, όλα τα ψωμάκια, τα ψωμιά, οι πίτες, το κουάκερ από το αποφλοιωμένο ρύζι, το κουάκερ σιμιγδάλι, καθώς και οι αγαπημένες πίτες και πατάτες μάννας όλων των ειδών μετατρέπονται αυτόματα από καθημερινά φαγητά σε λιχουδιά. Ναι, και οι σούπες θα είναι επίσης χωρίς πατάτες. Ταυτόχρονα, ψωμί σίκαλης και προϊόντα αρτοποιίας φτιαγμένα από αλεύρι ολικής αλέσεως (χωρίς ζάχαρη, θυμηθείτε; ), Φαγόπυρο στον ατμό ή απλώς αρωματισμένο με καθαρό νερό όλη τη νύχτα, στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, αναμειγνύονται πολύ καλά με προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και όλα τα εξωτικά ή ξεχασμένα δημητριακά όπως όλυρα, κινόα. Επιπλέον, πρέπει να αφαιρέσετε ειλικρινά γλυκά φρούτα από τη διατροφή - μπανάνες, σταφύλια, αχλάδια. Τα μούρα δεν περιλαμβάνονται σε αυτήν τη λίστα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε οξύ.
Βήμα τρίτο:Σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τους υδατάνθρακες, αφήνοντας μόνο φυσικούς υδατάνθρακες που αποτελούν μέρος των λαχανικών και των ξινών μούρων. Ωστόσο, μερικές φορές τα δύο πρώτα βήματα είναι αρκετά για να μειώσουν σημαντικά το βάρος. Και εάν πληροίτε μερικές παράλληλα προϋποθέσεις, τότε δεν θα χρειαστεί να αναζητήσετε μια νέα διατροφή για τον εαυτό σας - θα μετακινηθείτε σε ένα εντελώς νέο επίπεδο, όπου η σωστή διατροφή έρχεται πρώτη και για τη ζωή.
Η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους πρέπει να ποικίλλει.Αυτό σημαίνει ότι η ισορροπία πρέπει να περιλαμβάνει όχι μόνο το διαβόητο BJU (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες), αλλά και βιταμίνες και μικροστοιχεία. Και αν οι υδατάνθρακες μας φέρνουν ενέργεια σε καθαρή, προσβάσιμη μορφή, τότε είναι πολύ πιο δύσκολο για το σώμα να πάρει αυτήν την ενέργεια από πρωτεΐνες, και ακόμη περισσότερο από λίπη. Όμως, όπως συμβαίνει συχνά, αυτό που είναι δύσκολο να ληφθεί είναι συνήθως το πιο χρήσιμο. Οι θερμίδες από υδατάνθρακες είναι συνήθως υπερβολικές, το σώμα μας δεν ξοδεύει σχεδόν καμία προσπάθεια για την επεξεργασία τους, γι 'αυτό οι "θερμίδες ζάχαρης" ταιριάζουν τόσο γρήγορα σε ζεστά ρολά λίπους.
Οι πρωτεΐνες είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα μας.Η πρωτεΐνη είναι σημαντική καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής: στην παιδική ηλικία είναι ένα δομικό υλικό, στην ενηλικίωση είναι ένα στοιχείο που βοηθά το σώμα μας να λειτουργεί και να διατηρείται στα καλύτερά του όσο το δυνατόν περισσότερο. Κρίστε για τον εαυτό σας: η πρωτεΐνη εκτελεί προστατευτική λειτουργία, βοηθώντας στην παραγωγή αντισωμάτων, μεταφοράς, η πιο διάσημη πρωτεΐνη αιμοσφαιρίνη παρέχει οξυγόνο σε κάθε κύτταρο, ρυθμιστική - η κανονική παραγωγή ορμονών είναι αδύνατη χωρίς πρωτεΐνη, κινητήρας - παρέχονται όλοι οι τύποι κίνησης πρωτεΐνες μυοσίνη και ακτίνη, πλαστικό - η πρωτεΐνη κολλαγόνου είναι υπεύθυνη για την κατάσταση του συνδετικού ιστού, την εμφάνιση του δέρματος κ. λπ. , ενέργεια - οι πρωτεΐνες τροφοδοτούν το σώμα με ενέργεια. Αλλά ίσως ένα από τα πιο σημαντικά καθήκοντα μιας πρωτεΐνης είναι η διατήρηση και μετάδοση πληροφοριών γονιδίων. Πιστεύεται ότι η ολοένα και συχνότερη τρομερή ασθένεια "νόσος του Αλτσχάιμερ" σχετίζεται άμεσα με την ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης (όχι μόνο με αυτήν, αλλά και το δεύτερο πιο σημαντικό συστατικό λίγο χαμηλότερο).
Πόση πρωτεΐνη χρειάζεται ο μέσος ενήλικας; Πολλοί διατροφολόγοι, γιατροί και υποστηρικτές της σωστής διατροφής συμμορφώνονται με τους κανόνες της πρόσληψης πρωτεϊνών, που συνάφθηκαν πριν από εκατό χρόνια από τον Γερμανό επιστήμονα Max Rubner, και αυτός ο κανόνας ήταν 0, 33 g πρωτεΐνης ανά 1 κιλό ανθρώπινου βάρους. Πολλά έχουν αλλάξει από τότε, η επιστήμη έχει προχωρήσει, και οι πρόσφατες μελέτες έχουν συμπεράνει έναν υψηλό μέσο όρο 1, 2 - 2, 0 g ανά 1 kg βάρους. Εντυπωσιακή διαφορά. Επιπλέον, αυτά τα 1, 2 - 2, 0 g δεν είναι το βάρος του προϊόντος, ας πούμε, ένα κομμάτι κρέατος ή ένα μέρος φασολιών, αλλά το περιεχόμενο καθαρής πρωτεΐνης στο προϊόν. Ένα δείγμα πίνακα με τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες είναι διαθέσιμο στον ιστότοπό μαςΟ ιστότοπός μας έχει γράψει για τα οφέλη των πρωτεϊνικών προϊόντων περισσότερες από μία φορές, αλλά δεν πονάει ποτέ να επαναλάβουμε αυτές τις κοινές αλήθειες.
Παρά τη μεγάλη δημοτικότητα των βίγκαν, των ωμών τροφών και των χορτοφαγικών δίαιτων, χρειαζόμαστε ακόμα τουλάχιστον 50% ζωικές πρωτεΐνες για να διατηρήσουμε το σώμα υγιές και όχι σε κατάσταση επιβίωσης. Πρόκειται για αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια και θαλασσινά, κρέας και παραπροϊόντα σφαγίων. Αυτές οι πρωτεΐνες έχουν ένα πλήρες σύνολο αμινοξέων, σε αντίθεση με τα φυτικά τρόφιμα. Αν και πρέπει να τρώγονται, αν και μόνο επειδή η ποικιλία είναι η ουσία της σωστής διατροφής!
Είναι σαφές ότι υπάρχουν λίγα προϊόντα στον πλανήτη μας που αποτελούνται από οποιαδήποτε ουσία. Σχεδόν κάθε τροφή είναι ένας συνδυασμός πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών. Και εδώ με το τελευταίο συστατικό - λίπη - συνέβη, ίσως, η μεγαλύτερη εγκληματική ιστορία στην ιστορία της επιστήμης της διατροφής. Σε μια «τέλεια» στιγμή, τα λίπη ανακηρύχθηκαν εχθροί της υγείας. Όλοι έχουν ακούσει ιστορίες τρόμου για χοληστερόλη, πλάκες στα αιμοφόρα αγγεία και άλλες φρίκη. Και κοιτάζοντας πώς τα καταστήματα αναπληρώνουν την ποικιλία τους με προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή εντελώς χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αρχίζετε να αμφιβάλλετε για την ειλικρινή επιθυμία να μας τροφοδοτήσετε "σωστά", "υγιή", "ζωντανά" τρόφιμα, επειδή δεν υπάρχει τίποτα σωστή και χρήσιμη απουσία λίπους στη διατροφή.
Ποια είναι λοιπόν η λειτουργία των λιπών στο σώμα μας; Θα πείτε - βοηθήστε στην αφομοίωση λιποδιαλυτών βιταμινών. Αυτό είναι όλο? Από μαθήματα βιολογίας από τις σχολικές ημέρες, κάποιος θα θυμάται τη λειτουργία ανταλλαγής θερμότητας των λιπών. Έτσι, η πιο σημαντική λειτουργία των λιπών στο σώμα είναι ο διαθλαστικός μεταβολισμός, δηλαδή, με απλούς όρους, η διασφάλιση της ανταλλαγής οξυγόνου στις κυψελίδες των πνευμόνων. Το λίπος ευθυγραμμίζει τα τοιχώματα των κυψελίδων σε ένα λεπτότερο στρώμα και μας επιτρέπει να αναπνέουμε και . . . να ζούμε. Οι μέθοδοι της γιαγιάς μου για τη θεραπεία των πνευμονικών παθήσεων έρχονται αμέσως στο μυαλό: λίπος ασβέστη, λίπος σκύλου, λίπος χήνας, ζεστό γάλα και βούτυρο - παντού υπάρχει λίπος, μέσα και έξω και βοήθησε! Και, παρεμπιπτόντως, εξακολουθεί να βοηθά, μόνο φάρμακα για τη θεραπεία της υποξίας (λιμοκτονία οξυγόνου), τα οποία τώρα πωλούνται με άγριο χρήμα, στην πραγματικότητα, είναι ένα γαλάκτωμα λίπους. Μια άλλη σημαντική λειτουργία των λιπών είναι η σύνθεση των μεμβρανών. Η κυτταρική μεμβράνη αποτελείται από 70-85% λίπη, και η λειτουργία της μεμβράνης είναι να διασφαλίζει την προστασία των κυττάρων, τη θερμική μόνωση και την επιλεκτική διαπερατότητά τους (αφού δεν είναι όλα όσα επιδιώκουν να εισέλθουν στο κελί είναι χρήσιμα και απαραίτητα για αυτό). Το στρώμα μυελίνης, αυτό το μονωτικό περίβλημα των νεύρων μας, είναι κορεσμένο λίπος 70-80%. Χωρίς μυελίνη - πάσχετε από νόσο του Αλτσχάιμερ, γεροντική σκλήρυνση και πολύ άνοια. Το λίπος είναι μια από τις πιο σημαντικές ουσίες ζωτικής σημασίας για την κατασκευή μεμβρανών, το περίβλημα μυελίνης, διασφαλίζοντας την εργασία τους, καθώς και τη λειτουργία του κεντρικού και περιφερειακού νευρικού συστήματος. Θυμηθείτε αυτό όταν επιλέγετε μεταξύ 0, 5 και 3, 2% λιπαρού γάλακτος.
Μια άλλη σημαντική λειτουργία των λιπών είναι ορμονική. Είναι λίπη που αποτελούν πηγή σύνθεσης ορμονών, και υπάρχουν πολλές από αυτές στο σώμα μας. Αυτές είναι αυξητικές ορμόνες, πρωτεΐνες ορμόνες, θυρεοειδικές ορμόνες, ορμόνες του πεπτικού συστήματος, στεροειδείς ορμόνες, επινεφρίδια, ορμόνες φύλου κ. λπ. Είναι σαφές ότι η παραμικρή προκατάληψη, η υποπαραγωγή οποιασδήποτε ορμόνης απειλεί με τεράστιες διαταραχές στο έργο ολόκληρου του οργανισμού. Μια ξαφνική επίθεση σπυρακιών και ακμής, όλα τα είδη δερματικών εξανθημάτων αποτελούν ένδειξη χαμηλών επιπέδων ανδρογόνων. Οι συχνές κεφαλαλγίες «χωρίς λόγο» μπορεί να αποτελούν ένδειξη χαμηλών επιπέδων οιστρογόνων. Διαρκής αϋπνία - όχι αρκετή προγεστερόνη. Η κόπωση, η εξάντληση και ακόμη και η εξάντληση ακόμη και κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης μπορεί να αποτελούν ένδειξη παραβίασης της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Η απώλεια μαλλιών είναι επίσης ένα σημάδι αυτής της διαταραχής. Η αύξηση βάρους μπορεί να οφείλεται σε υψηλά επίπεδα ορμονών οιστρογόνου, κορτιζόλης και ινσουλίνης, σε συνδυασμό με χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης. Η λήθη και η απόσπαση της προσοχής είναι δείκτες χαμηλών επιπέδων οιστρογόνων και κορτιζόλης. Πώς όλα συνδέονται!
Τα λίπη είναι υπεύθυνα για τη ρύθμιση της θερμότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνδρες που δεν κάνουν δίαιτα είναι συχνά πιο ζεστοί από τις γυναίκες που χάνουν πάντα βάρος. Το σταθερό πάγωμα των χεριών και των ποδιών είναι πιθανότατα ένα σημάδι ανεπάρκειας λίπους, εάν δεν είναι κάποιο είδος συγγενούς ιδιομορφίας. Η πιο διάσημη λειτουργία των λιπών είναι να διαλύεται και να βοηθά στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών: A, E, D, Κ. Κάνοντας μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών και πίνοντας σύμπλοκα βιταμινών - όχι επιλογή, οι βιταμίνες απλά δεν θα απορροφηθούν.
Και τέλος, τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό - βιταμίνες, μέταλλα, μακρο- και μικροστοιχεία. Αυτές οι ουσίες βρίσκονται σε διαφορετικές ποσότητες και συνδυασμούς σε όλα τα προϊόντα, αλλά πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα φρέσκα λαχανικά, τις ρίζες, τα φρούτα και τα μούρα. Μία από τις πιο πολύτιμες βιταμίνες - η βιταμίνη C - δεν συντίθεται στο σώμα μας και μπορούμε να την πάρουμε μόνο από φρέσκα φυτικά προϊόντα. Ο ιστότοπός μας έχει γεμίσει μια ολόκληρη ενότητα για τις βιταμίνες, διαβάστε το, είναι χρήσιμο! Τα φυτικά τρόφιμα περιέχουν ένζυμα και φλαβονοειδή, κάθε είδους μέταλλα, χωρίς τα οποία απλά δεν μπορούμε να λειτουργήσουμε κανονικά. Για παράδειγμα, κάλιο - το έργο της καρδιάς χωρίς αυτό θα διακοπεί. Το μαγνήσιο είναι υπεύθυνο για την υγεία του εγκεφάλου, των νευρικών και ορμονικών συστημάτων και εμπλέκεται σε μεταβολικές διαδικασίες. Και επίσης στα φυτικά προϊόντα υπάρχει ίνα - χωρίς αυτήν, οι διαδικασίες πέψης και περισταλτικότητας είναι σχεδόν αδύνατες!
Η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους και βελτίωση του σώματος περιλαμβάνει τις ακόλουθες αρχές:
Τρώτε όχι περισσότερο από τρεις φορές την ημέρα. Μη αναμενόμενο, σωστά; Τι γίνεται όμως με 5-6 γεύματα την ημέρα, που διαφημίζονται σε πολλές προτάσεις; Τέτοια κλασματικά γεύματα είναι ιδανικά για παιδιά, αθλητές και σοβαρά άρρωστους πολίτες. Εάν δεν είστε σε καμία από αυτές τις κατηγορίες, τρώτε τρεις ή και δύο φορές την ημέρα.
Τρώτε μόνο όταν αισθάνεστε πεινασμένοι, όχι τη νύχταΤο πρωινό είναι προαιρετικό! Εάν δεν θέλετε να φάτε το πρωί, προγραμματίστε ξανά το πρωινό μερικές ώρες αργότερα. Μην τραβάτε το φαγητό στον εαυτό σας μόνο και μόνο επειδή κάποιος είπε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό πράγμα.
Μάθετε να ακούτε τον εαυτό σας και να καταλαβαίνετε τη διαφορά μεταξύ της πείνας και της συνηθισμένης συνήθειας ανάμιξης κάτι στο μεταξύ. Η ακόλουθη σύσταση θα σας βοηθήσει.
Πίνουν νερό. Όχι σε λίτρα, όπως συνιστάται μερικές φορές. Μη βρασμένο. Ιδανικά εμφιαλωμένο ή ελατήριο. Η δοσολογία του ποτού είναι απλή ντροπή: 2 ποτήρια χλιαρό (όχι κρύο και όχι βραστό νερό) το πρωί, 1-2 ποτήρια κατά τη διάρκεια της ημέρας και 1 το βράδυ. Μερικές φορές αρκεί να πίνετε νερό για να καταλάβετε ότι ήταν απλά δίψα, όχι πείνα.
Συνηθίστε να αγοράζετε συχνότερα όλα τα είδη ξηρών καρπών και σπόρων. Εκτός από τα λίπη, περιέχουν μια τεράστια ποσότητα μακρο και μικροστοιχείων.
Φάτε ολόκληρα τρόφιμα. Δηλαδή, χωρίς λιπαρά! Τυρί cottage - 9% λίπος, όχι λιγότερο, αλλά με ξινή κρέμα, καφές με κρέμα, σάντουιτς με βούτυρο, λιπαρά τυριά, λιπαρά θαλασσινά, εξωτικό αβοκάντο, μπέικον! Αυτό δεν είναι τυπικό λοξό "από φωτιά σε φωτιά"Χρειάζεται ένα μέτρο σε όλα, φυσικά.
Μην ξεχάσετε τις πρωτεΐνες! Αλλά όχι λιγότερο σημαντικό είναι να συνδυάσουμε αυτό. Και αυτή η σύσταση θα είναι η τελευταία.
Τρώω λαχανικά. Πολλά λαχανικά και βότανα. Φρέσκο, τουρσί, τουρσί, στον ατμό, βραστό και ακόμη και τηγανισμένο σε λάδι! Φυσικά, προτιμώνται οι φρέσκες σαλάτες. Δεν είναι δύσκολο να υπολογιστεί η ποσότητα των λαχανικών: διαιρέστε διανοητικά το πιάτο σας σε δύο μέρη - τα μισά θα καταληφθούν από λαχανικά και το δεύτερο θα ταιριάζει με πρωτεΐνες, λίπη και το ίδιο ελάχιστο επιτρεπόμενο υδατάνθρακες.
Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους δεν είναι αυστηρός πίνακας και συνταγές. Αυτή είναι μια σκόπιμη προσέγγιση. Όλες αυτές οι συμβουλές θα λειτουργήσουν μόνο εάν υπάρχει σχεδόν πλήρης απόρριψη υδατανθράκων. Εάν συνδυάσετε πρωτεΐνες με υδατάνθρακες (πουρέ πατάτας με παϊδάκι) ή λίπη με υδατάνθρακες (μπέικον με ψωμί) σε ένα πιάτο, τελειώσατε. Πιο συγκεκριμένα, όχι, φυσικά, δεν θα πεθάνεις αμέσως. Θα ζήσετε, αναστενάζοντας τη μοίρα πάνω από κάθε νέο κιλό και διαμαρτύρονται για την αδικία («καθίζω κυριολεκτικά στο ίδιο νερό, από πού προέρχεται το λίπος; »Δεν χρειάζεται να καθίσετε στο νερό, δεν χρειάζεται να βασανίζετε τον εαυτό σας με λιμοκτονία, διατροφικά προϊόντα. Απλώς ξεκινήστε με τρία βήματα και περπατήστε, χωρίς να γυρίσετε πουθενά, στην υγεία και την ομορφιά.