Δίαιτα κεφίρ

Η δίαιτα κεφίρ είναι απλή, προσιτή και αποτελεσματική. Μπορείτε να χάσετε έως και 7 κιλά σε μια εβδομάδα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πλούσια σε μικροχλωρίδα, φθηνά και, επιπλέον, πολύ ωφέλιμα για το γαστρεντερικό σωλήνα.

Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας μονοδιατροφών, η δίαιτα κεφίρ έχει αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι εύκολο στη χρήση και δίνει γρήγορα αποτελέσματα. Επιπλέον, αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι ευεργετικό για τον οργανισμό, καθώς περιέχει πολύ ασβέστιο και ευεργετικά βακτήρια. Δεν χρειάζεται να επινοήσετε φανταχτερές συνταγές ή να αγοράσετε ειδικά προϊόντα. Απλώς επιλέξτε τον αριθμό των ημερών νηστείας με κεφίρ που είναι αποδεκτός για εσάς και μέσα σε τρεις ημέρες το σώμα σας θα καθαριστεί και θα νιώσετε ανάλαφροι και γεμάτοι ενέργεια. Και έτσι ώστε η απώλεια βάρους κεφίρ να μην φαίνεται βαρετή και μονότονη, θα σας πούμε για απλές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε τη μονοδιατροφή σας.

Οι δίαιτες κεφίρ για απώλεια βάρους χωρίζονται σε αυστηρές μονο-δίαιτες, όπου επιτρέπεται μόνο το κεφίρ, και σε μη αυστηρές δίαιτες, όπου προστίθεται ένα προϊόν της επιλογής σας. Η δίαιτα σκληρού κεφίρ ακολουθείται συνήθως για μικρό χρονικό διάστημα - 3, 5, το πολύ 7 ημέρες. Αυτό το σύστημα διατροφής είναι πολύ αποτελεσματικό και σας επιτρέπει να επιτύχετε γρήγορα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους. Μια σωστή δίαιτα κεφίρ συνοδεύεται από καθαρισμό, απομάκρυνση τοξινών από το σώμα και αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια δίαιτα που βασίζεται σε αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι δημοφιλής για την απώλεια λίπους στην κοιλιά. Συχνά σε αυτό προστίθενται ωμά λαχανικά, πλούσια σε φυτικές ίνες, που βοηθούν επίσης στον καθαρισμό των εντέρων. Μια επταήμερη δίαιτα κεφίρ με λαχανικά θεωρείται αποτελεσματική για τη μείωση του λίπους στην κοιλιά. Το καθημερινό μενού αποτελείται από κεφίρ και φρέσκα λαχανικά. Και αν προσθέσετε σωματικές ασκήσεις για τους κοιλιακούς και τους κοιλιακούς μύες, το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει.

Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε;

Πώς να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα κεφίρ; Είναι σημαντικό να προετοιμαστείτε σωστά για αυτό. Λίγες μέρες πριν την έναρξη, αποφορτίστε τη διατροφή σας από επιβλαβείς και πλούσιες σε θερμίδες τροφές. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε διάθεση για καθαρισμό. Μόλις ξεκινήσετε, μην ξεχνάτε ότι πρέπει να πίνετε ενάμιση λίτρο καθαρού νερού κάθε μέρα.

Η απάντηση στο ερώτημα πόσα μπορείτε να χάσετε με το κεφίρ εξαρτάται από το είδος της δίαιτας που επιλέγετε και τη διάρκειά της. Για παράδειγμα, σε τρεις ημέρες σε μια αυστηρή δίαιτα κεφίρ μπορείτε να χάσετε από 1 έως 3 κιλά. Ένα εβδομαδιαίο σας επιτρέπει να χάσετε βάρος κατά 5-7 κιλά.

Η ταχεία απώλεια βάρους μπορεί να συνοδεύεται από σημεία δηλητηρίασης: αδυναμία, ζάλη, ναυτία, πονοκέφαλος, δερματικό εξάνθημα, δυσλειτουργία του εντέρου. Η αιτία τέτοιων συμπτωμάτων είναι οι τοξικοί μεταβολίτες που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της εντατικής διάσπασης των αποθεμάτων λίπους κάποιου. Συμβαίνει ότι μια απότομη αλλαγή διατροφής μπορεί να προκαλέσει έξαρση χρόνιων γαστρεντερικών παθήσεων.

Όταν ρωτήθηκαν πόσο καιρό μπορείτε να παραμείνετε σε δίαιτα κεφίρ, οι γιατροί απαντούν ότι οι αυστηρές μονο-δίαιτες μπορούν να ακολουθηθούν μόνο για 3 ημέρες χωρίς να βλάψει τον οργανισμό. Συστήματα τροφίμων όπου υπάρχουν δύο προϊόντα (για παράδειγμα, κεφίρ και λαχανικά, κεφίρ και τυρί cottage) - έως και μια εβδομάδα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, έως και δύο εβδομάδες, είναι καλύτερο να επιλέξετε, για παράδειγμα, μια δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το βραδινό σας γεύμα με κάποιο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση για ένα μήνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα οφέλη μιας δίαιτας κεφίρ περιλαμβάνουν:

• αποτελεσματικότητα για την απώλεια βάρους?
• καθαρισμός του σώματος?
• ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα?
• περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ωφέλιμα βακτήρια στο προϊόν.

Η βλάβη της δίαιτας κεφίρ εμφανίζεται μόνο εάν χρησιμοποιείται εσφαλμένα και εάν υπάρχουν αντενδείξεις.

Αντενδείξεις:

• πεπτικά έλκη του στομάχου, των εντέρων.
• ραχιτισμός;
• παγκρεατικές παθήσεις?
• χολοκυστίτιδα?
• Νεφρικές παθήσεις?
• εγκυμοσύνη, γαλουχία?
• εφηβική ηλικία.

Η έξοδος από τη δίαιτα κεφίρ εξαρτάται από τη δίαιτα που ακολουθήσατε. Από τα αυστηρά, θα πρέπει να βγαίνετε σταδιακά, προσθέτοντας ένα προϊόν την ημέρα. Μετά από μια μη αυστηρή δίαιτα, συνιστάται απλώς να αφήσετε το κεφίρ στη διατροφή σας και να πίνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι από αυτό το ποτό το βράδυ.

Μενού

Για 3 μέρες

Η τριήμερη δίαιτα θεωρείται ένας αποτελεσματικός τρόπος απώλειας βάρους πριν από ένα σημαντικό γεγονός στη ζωή. Το μενού διατροφής για τρεις ημέρες έχει ως εξής: καθημερινά πρέπει να πίνετε 1,5 λίτρο κεφίρ, χωρισμένο σε έξι δόσεις. Δεν επιτρέπεται τίποτα εκτός από κεφίρ και πόσιμο νερό. Το ρόφημα πρέπει να είναι χαμηλών λιπαρών ή χαμηλών λιπαρών.

Η δίαιτα 3 ημερών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποφόρτιση του σώματος μετά τις διακοπές και τις διακοπές. Τρεις μέρες νηστείας θα σας επαναφέρουν γρήγορα στην προηγούμενη φόρμα σας.

Τα αποτελέσματα της αυστηρής δίαιτας με κεφίρ είναι απώλεια βάρους έως και 3 κιλά. Ωστόσο, οι αυστηρές μονο-δίαιτες απαγορεύονται για άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών, του καρδιαγγειακού συστήματος και των εφήβων.

Για 5 μέρες

Μια δίαιτα κεφίρ 5 ημερών δεν είναι τόσο αυστηρή όσο μια δίαιτα τριών ημερών. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να τρώτε οκτώ φορές. Το μενού σας πρέπει να αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• κεφίρ (1,5 λίτρα);
• μήλα (2 τεμ.);
• δαμάσκηνα (5 μούρα)?
• λαχανικά (ψητά, ωμά).

Τα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν με οποιαδήποτε σειρά. Το κύριο πράγμα είναι ότι το βάρος των λαχανικών που καταναλώνονται την ημέρα δεν υπερβαίνει το 1 κιλό. Αυτή η δίαιτα σας επιτρέπει να χάσετε βάρος από 5 έως 10 κιλά σε 5 ημέρες.

Για μια βδομάδα

Η εβδομαδιαία δίαιτα είναι αρκετά αυστηρή και έχει κάποιες αντενδείξεις. Η δίαιτα των 7 ημερών αντενδείκνυται σε άτομα με στομαχικές παθήσεις (ιδιαίτερα υψηλή οξύτητα), εντερικά προβλήματα (μετεωρισμός, διάρροια), καθώς και παγκρεατίτιδα. Για έναν υγιή άνθρωπο, μια δίαιτα επτά ημερών θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την πέψη. Το μενού της εβδομάδας αποτελείται από ενάμισι λίτρο κεφίρ (2,5%) με την προσθήκη των παρακάτω προϊόντων κάθε μέρα:

• 1 ημέρα - πατάτες (4 τεμάχια);
• 2 – κοτόπουλο (150 g);
• 3 - βόειο κρέας (200 g);
• 4 – ψάρια (150 g);
• 5 – 1 κιλό μήλα ή σαλάτα από λαχανικά (καρότα, λάχανο).
• Τις ημέρες 6 και 7, εκτός από το κεφίρ, επιτρέπεται μόνο νερό.

Το κρέας, οι πατάτες και τα ψάρια πρέπει να είναι βραστά. Με αυτή τη δίαιτα θα χάσετε τουλάχιστον 5 κιλά σε μια εβδομάδα.

Όταν επιλέγετε μια δίαιτα για την εβδομάδα, έχετε το δικαίωμα να επιλέξετε μια πιο άκαμπτη επιλογή μενού. Σε μια αυστηρή δίαιτα κεφίρ, το μενού για 7 ημέρες αποτελείται από 1,5 λίτρο κεφίρ και 1 κιλό φρέσκα μήλα την ημέρα. Είναι επίσης απαραίτητο να πίνετε νερό. Προσθέτοντας λίγη σωματική δραστηριότητα, μπορείτε να χάσετε έως και 10 κιλά σε μια εβδομάδα. Ωστόσο, αν κρίνουμε από τις κριτικές, η διατήρηση μιας τέτοιας δίαιτας δεν είναι εύκολη ακόμη και για ένα υγιές άτομο. Και για άτομα με χρόνιες παθήσεις, έγκυες γυναίκες και εφήβους, γενικά αντενδείκνυται.

Για 9 ημέρες

Η δίαιτα κεφίρ για 9 ημέρες ταξινομείται ως αυστηρή και αποτελείται από την κατανάλωση κεφίρ και μήλων σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο μοτίβο:

• Για τις ημέρες 1-3 επιτρέπεται να καταναλώνετε μόνο κεφίρ. Η περιεκτικότητα του προϊόντος σε λιπαρά δεν πρέπει να υπερβαίνει το 2%. Επιλέξτε μόνοι σας την ποσότητα για να μην πεινάτε. Κατά κανόνα, αυτό είναι περίπου δύο λίτρα. Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό.
• Τις ημέρες 4-6 προστίθενται στο μενού προϊόντα της επιλογής σας. Μπορείτε να προσθέσετε μήλα, ή λαχανικά, ή εκατό γραμμάρια βρασμένου κρέατος την ημέρα. Επιλέξτε την καλύτερη προσθήκη στο κεφίρ για τον εαυτό σας και ακολουθήστε αυτή τη δίαιτα για τρεις ημέρες.
• Μέρες 7-9 επιστροφή στο κεφίρ. Επιτρέπονται ποτά με χαμηλά λιπαρά και νερό.

Τα αποτελέσματα μιας τέτοιας δίαιτας είναι πάντα θετικά. Εάν καταφέρετε να τηρήσετε τόσο αυστηρούς περιορισμούς, μπορείτε να χάσετε έως και 10 κιλά σε 9 ημέρες.

Για 10 μέρες

Το μενού για 10 ημέρες αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:

1. ένα λίτρο κεφίρ και πράσινο τσάι σε οποιαδήποτε ποσότητα.
2. μισό λίτρο κεφίρ και τέσσερις βραστές πατάτες.
3. μισό λίτρο κεφίρ και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (2 πακέτα των 0,25 kg το καθένα).
4. μισό λίτρο κεφίρ και φρούτα (μήλα, δαμάσκηνα, αχλάδια) σε απεριόριστες ποσότητες.
5. μισό λίτρο κεφίρ και στήθος κοτόπουλου (βραστό, όχι περισσότερο από 500 g).
6. επαναλάβετε το μενού 4 ημέρες.
7. μόνο καθαρό νερό χωρίς αέριο.
8. επαναλάβετε το μενού 4 ημέρες.
9. ενάμισι λίτρο κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
10. μισό λίτρο κεφίρ και φρέσκα μήλα.

Αυτό το διατροφικό σύστημα περιορίζει την πρόσληψη θερμίδων και την πρόσληψη όλων των απαραίτητων ουσιών, επομένως θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το χρησιμοποιήσετε. Σε 10 ημέρες σε αυτή τη δίαιτα μπορείτε να χάσετε 10 κιλά.

Για 14 ημέρες

Το μενού των επτά ημερών έχει σχεδιαστεί για να διαρκεί για 2 εβδομάδες.

Μενού ανά ημέρα:

• μισό λίτρο κεφίρ, αποξηραμένα φρούτα (0,3 κιλά).
• μισό λίτρο κεφίρ, πατάτες φούρνου (0,4 κιλά).
• μισό λίτρο κεφίρ, φρούτα (0,4 κιλά).
• μισό λίτρο κεφίρ, βραστό φιλέτο κοτόπουλου (όχι περισσότερο από 1 κιλό).
• μισό λίτρο κεφίρ, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (όχι περισσότερο από 1 κιλό).
• καθαρό νερό χωρίς αέριο (όχι περισσότερο από 2 λίτρα).
• μισό λίτρο κεφίρ, φρούτα (0,5 κιλά).

Εκτός από το μενού, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι βασικοί κανόνες:

• αριθμός γευμάτων ανά ημέρα - τουλάχιστον έξι.
• Δεν μπορείτε να φάτε μετά τις έξι το βράδυ.
• Μπορείτε να πίνετε όχι περισσότερο από μισό λίτρο καθαρού νερού την ημέρα.
• Κάθε μέρα με άδειο στομάχι πρέπει να πίνετε αφεψήματα βοτάνων.
• Είναι απαραίτητος ο καθαρισμός των εντέρων χρησιμοποιώντας κλύσματα ή καθαρτικά.

Αυτή η δίαιτα έχει πολλές αντενδείξεις για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ιδιαίτερα των εντέρων. Ωστόσο, είναι πολύ αποτελεσματικό, γιατί μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 10-15 κιλά σε 14 ημέρες. Επιπλέον, αυτό το σύστημα μπορεί να ακολουθηθεί για 1 εβδομάδα, κάτι που θα σας επιτρέψει να χάσετε 7 κιλά.

Για 21 μέρες

Η αρχή της διατροφής των τριών εβδομάδων δεν περιέχει ένα σαφές καθημερινό μενού. Ωστόσο, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους βασικούς κανόνες:

• Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε ένα λίτρο κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
• ο όγκος του υγρού που καταναλώνεται (εκτός από το κεφίρ) την ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό λίτρο (συμπεριλαμβανομένου τσαγιού, χυμού, υγρών πιάτων).
• είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση αλατιού και μόνο τα παρασκευασμένα τρόφιμα μπορούν να αλατιστούν.
• δώστε προτίμηση στα φυτικά λίπη.
• αποκλείστε το ψωμί και τα γλυκά από τη διατροφή σας.
• τρώτε οποιαδήποτε τροφή, με εξαίρεση τα λιπαρά τρόφιμα με πολλές θερμίδες, συγκεκριμένα: βραστό κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα.

Για ένα μήνα

Δεν συνιστάται η τήρηση αυστηρών διατροφικών περιορισμών για ένα μήνα. Για να χάσετε βάρος σταδιακά μέσα σε ένα μήνα, μπορείτε να επεκτείνετε τη δίαιτα του διατροφολόγου, η οποία μπορεί κάλλιστα να γίνει τρόπος ζωής, ή να χρησιμοποιήσετε τη δίαιτα «strip» που περιγράφεται παραπάνω. Αυτή η δίαιτα εναλλασσόμενης ημέρας περιλαμβάνει την κατανάλωση κεφίρ τη μια μέρα και κανονική τροφή την επόμενη και μπορεί να παραταθεί έως και ένα μήνα, καθώς δεν βλάπτει την υγεία και δεν περιορίζει την πρόσληψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.

Επιλογές διατροφής

Ριγέ

Η δίαιτα με ρίγες είναι η πιο ακίνδυνη και πιο εύκολη στην εφαρμογή. Η αρχή του είναι να εναλλάσσονται ημέρες κατανάλωσης μόνο κεφίρ και κανονικού φαγητού. Μπορείτε να φάτε με αυτόν τον τρόπο για έως και ένα μήνα χωρίς να βλάψετε το σώμα, επιπλέον, συμβάλλοντας στον καθαρισμό, στην απώλεια βάρους και στη βελτίωση της συνολικής υγείας. Σε έναν μήνα ριγέ διατροφής, τα αποτελέσματα απώλειας βάρους μπορεί να ανέλθουν έως και 8 κιλά.

Οι κανόνες της ριγέ διατροφής είναι αρκετά απλοί. Την ημέρα του κεφίρ, πρέπει να διανείμετε 2 λίτρα αυτού του ποτού και να το καταναλώνετε ομοιόμορφα όλη την ημέρα. Πρέπει επίσης να πίνετε πολύ νερό - ενάμιση λίτρο. Επιτρέπεται να πίνετε πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Ένα έντονο αίσθημα πείνας μπορεί να ανακουφιστεί με τη βοήθεια ενός μήλου.

Τις ημέρες που τρώτε κανονικά τρόφιμα, μπορείτε να φάτε σχεδόν τα πάντα, προσπαθώντας να ακολουθήσετε τους κανόνες μιας υγιεινής διατροφής. Έτσι, η απώλεια βάρους γίνεται σταδιακά αλλά αποτελεσματικά. Επιπλέον, προετοιμάζετε τον εαυτό σας για σωστή διατροφή στο μέλλον.

Φαγόπυρο-κεφίρ

Το σύστημα φαγόπυρου-κεφίρ είναι πολύ δημοφιλές, καθώς δεν απαιτεί νηστεία και είναι επίσης αρκετά αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους. Η κύρια αρχή του είναι η χρήση κεφίρ με φαγόπυρο. Η διάρκεια, ανάλογα με την επιθυμία σας, μπορεί να ποικίλλει από 3 ημέρες, 7 ημέρες ή 10 ημέρες. Το μενού ενός τέτοιου συστήματος περιλαμβάνει καθημερινή κατανάλωση κεφίρ σε ποσότητα ενάμισι λίτρου και απεριόριστη ποσότητα φαγόπυρου. Συνταγή φαγόπυρου για δίαιτα: το φαγόπυρο πλένεται και χύνεται με βραστό νερό. Αφήστε σε κλειστό δοχείο όλη τη νύχτα ή για 8 ώρες. Ο χυλός είναι έτοιμος για κατανάλωση.

Δεν συνιστάται να ακολουθείτε μια τέτοια δίαιτα για περισσότερες από 10 ημέρες, καθώς στερείται ποικιλίας. Επομένως, συνιστάται η χρήση βιταμινών.

Κεφίρ με μήλα

Αυτή η αυστηρή δίαιτα βασίζεται στο μενού κεφίρ-μήλου. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μόνο 1,5 λίτρο κεφίρ και φρέσκα ή ψημένα μήλα σε ποσότητα 1 κιλού ημερησίως. Η διάρκεια της δίαιτας είναι 3 ημέρες, 7 ημέρες ή 9 ημέρες. Για μια δίαιτα εννέα ημερών, μια δημοφιλής επιλογή είναι η εναλλαγή: 3 ημέρες κεφίρ, μετά 3 ημέρες μόνο μήλα και τις τελευταίες 3 ημέρες πάλι κεφίρ. Με αυτή τη δίαιτα μπορείτε να χάσετε 9 κιλά σε 9 ημέρες. Τα αποτελέσματα θα είναι επίσης καθαρισμός των εντέρων και του δέρματος.

Κεφίρ-λαχανικό

Αυτό το διατροφικό σύστημα βασίζεται στην κατανάλωση ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και οποιωνδήποτε λαχανικών σε απεριόριστες ποσότητες. Τα λαχανικά μπορούν να είναι ωμά, με τη μορφή σαλάτας, βραστά ή ψημένα. Μόνο που δεν συνιστάται να τρώτε πατάτες λόγω της περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες. Μπορείτε να πιείτε νερό ή πράσινο τσάι. Κατά κανόνα, η διάρκεια ενός τέτοιου μενού δεν πρέπει να υπερβαίνει την εβδομάδα.

Παντζάρι-κεφίρ

Το σύστημα κεφίρ-παντζάρι για απώλεια βάρους είναι κατ' αρχήν παρόμοιο με το σύστημα αγγουριού. Η διάρκειά του είναι 3 ημέρες. Η καθημερινή διατροφή περιέχει ενάμισι λίτρο γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση και 1 κιλό βραστά παντζάρια. Η σαλάτα από παντζάρια μπορεί να καρυκευτεί με λάδι ή ξινή κρέμα. Πρέπει να τρώτε μικρά γεύματα κάθε 2 ώρες. Αντενδείκνυται για παθήσεις του εντέρου, καθώς μπορεί να προκαλέσει διάρροια.

Κεφίρ-πατάτα

Το μενού αυτού του συστήματος διατροφής έχει σχεδιαστεί για 3 ημέρες και περιλαμβάνει μόνο πατάτες και κεφίρ. Η ημερήσια ποσότητα φαγητού περιλαμβάνει τρεις μεγάλες πατάτες (μία για πρωινό και δύο για μεσημεριανό) και ενάμιση λίτρο κεφίρ. Το κεφίρ πρέπει να πίνεται για πρωινό και μεσημεριανό μαζί με πατάτες και για βραδινό. Οι πατάτες πρέπει να βράζονται σε ανάλατο νερό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ρόφημα με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε να πιείτε μόνο νερό. Το αποτέλεσμα απώλειας βάρους θα είναι από τρία έως πέντε κιλά σε 3 ημέρες.

Κεφίρ με χυλό

Οι μονο-δίαιτες κεφίρ συχνά αναμιγνύονται με την κατανάλωση ενός τύπου δημητριακών. Άλλωστε, τα δημητριακά κάνουν καλό και στο έντερο και η κατανάλωσή τους αμβλύνει το αίσθημα της πείνας για πολλή ώρα. Για παράδειγμα, δίαιτα κεφίρ-βρώμης. Είναι απαλό για το σώμα και μπορεί να ακολουθηθεί για έως και 10 ημέρες. Το μενού αυτού του συστήματος απώλειας βάρους περιλαμβάνει:

• για πρωινό, πλιγούρι βρώμης χωρίς ζάχαρη ή αρώματα, ένα ποτήρι κεφίρ.
• για μεσημεριανό 150 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, σαλάτα από οποιαδήποτε λαχανικά, ένα ποτήρι κεφίρ.
• για βραδινό 150 γρ. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, οποιοδήποτε φρούτο, ένα ποτήρι κεφίρ.

Η δίαιτα κεφίρ-ρυζιού μπορεί να διαρκέσει έως και 7 ημέρες και περιλαμβάνει: 1,5 λίτρο ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση καθημερινά και απεριόριστες ποσότητες χυλού ρυζιού. Ο χυλός ψήνεται με τον συνηθισμένο τρόπο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού. Μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο σε ένα από τα γεύματά σας. Σε μια εβδομάδα θα χάσεις τουλάχιστον 5 κιλά.

Στα γαλακτοκομικά προϊόντα

Το κεφίρ ταιριάζει καλά με άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το σύστημα γάλακτος-κεφίρ για απώλεια βάρους περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο γάλακτος, κεφίρ και γιαουρτιού. Διάρκεια: τρεις έως πέντε ημέρες. Θα πρέπει να πίνετε ένα από αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα κάθε δύο ώρες. Αυτή είναι μια αρκετά αυστηρή δίαιτα, και δεν είναι κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στο γάλα. Σε πέντε ημέρες μπορείτε να χάσετε έως και 7 κιλά.

Η δίαιτα cottage cheese-kefir είναι κατάλληλη για μέρες νηστείας ή δίαιτες εξπρές για τρεις έως πέντε ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε 300 γραμμάρια τυρί cottage (χαμηλών λιπαρών) και να πιείτε κεφίρ. Αυτή η δίαιτα όχι μόνο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά θα εμπλουτίσει τον οργανισμό σας με ευεργετικά βακτήρια γαλακτικού οξέος.

Κεφίρ με φρούτα

Το σύστημα διατροφής κεφίρ-φρούτων είναι πολύ αποτελεσματικό και νόστιμο. Αρχή του είναι η καθημερινή κατανάλωση κεφίρ (1,5 l) και ένα κιλό οποιουδήποτε φρούτου της επιλογής σας. Είναι καλύτερα να ακολουθήσετε μια τέτοια μονο-δίαιτα για όχι περισσότερο από 5 ημέρες. Αλλά μπορείτε εύκολα να χάσετε έως και 5 κιλά.

Μεταξύ των φρούτων, η δίαιτα κεφίρ-μπανάνας είναι πολύ δημοφιλής. Η μπανάνα είναι ένα πολύ υγιεινό φρούτο. βοηθά στην παραγωγή της ορμόνης της χαράς στο σώμα. Επιπλέον, μια τέτοια δίαιτα θα σας επιτρέψει να μην αισθάνεστε πεινασμένοι. Η διάρκεια μιας τέτοιας διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5 ημέρες. Το καθημερινό μενού αποτελείται από ένα μάτσο μπανάνες και 1 λίτρο κεφίρ. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα κοκτέιλ κεφίρ-μπανάνας, προσθέτοντας κανέλα ή, για παράδειγμα, κακάο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι δεν μπορείτε να ακολουθήσετε ένα τέτοιο μενού εάν έχετε διαβήτη.

Η δίαιτα κεφίρ-λεμόνι είναι αρκετά ριζοσπαστική και αντενδείκνυται για στομαχικές παθήσεις. Το νόημά του είναι να καταναλώνεις δύο λεμόνια καθημερινά, μαζί με κεφίρ. Τα λεμόνια μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή πιέζοντας το χυμό σε νερό. Η συνιστώμενη διάρκεια δεν είναι μεγαλύτερη από τρεις ημέρες, διαφορετικά κινδυνεύετε να αναπτύξετε γαστρίτιδα και καούρα.

Άλλοι

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την ανάμειξη κεφίρ και άλλων προϊόντων απώλειας βάρους. Για παράδειγμα, η δίαιτα αυγού-κεφίρ υποδηλώνει ότι η καθημερινή σας διατροφή θα αποτελείται από κεφίρ και αυγά. Το μενού περιλαμβάνει 4 βραστά αυγά και ένα λίτρο ποτό. Μπορείτε να πιείτε νερό ή πράσινο τσάι. Είναι δύσκολο να παραμείνετε σε μια τέτοια δίαιτα για περισσότερο από 3 ημέρες.

Η μονο-δίαιτα κεφίρ-κοτόπουλου περιλαμβάνει δύο στάδια των 3 ημερών. Τις πρώτες τρεις ημέρες καταναλώνετε μόνο κεφίρ και νερό και τις επόμενες τρεις - 300 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου όλη την ημέρα. Μπορείτε επίσης να πιείτε πράσινο τσάι. Έτσι, σε 6 ημέρες θα χάσετε έως και 5 κιλά.

Η δίαιτα πρωτεΐνης-κεφίρ είναι πιο ποικίλη. Το μενού έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες και περιλαμβάνει, εκτός από 1,5 λίτρο κεφίρ, τα ακόλουθα προϊόντα:

• 1 ημέρα - 4 πατάτες, βρασμένες στα σακάκια τους.
• 2 – 150 γρ. φιλέτο κοτόπουλου?
• 3 – 150 γρ. βραστό μοσχαράκι?
• 4 – 150 γρ. βραστά ψάρια?
• 5 – 1 κιλό μήλα;
• 6 – μόνο κεφίρ.
• 7 – μόνο νερό χωρίς αέριο.

Έτσι, οι δίαιτες με βάση το κεφίρ είναι πολύ διαφορετικές και μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε με βάση τις προτιμήσεις σας. Το πιο περίπλοκο και αποτελεσματικό είναι το αμιγώς διατροφικό σύστημα κεφίρ. Ωστόσο, δεν μπορείτε να κρατήσετε πάνω από τρεις ημέρες σε αυτό. Για μακροχρόνιες δίαιτες, οι γιατροί προτείνουν ένα πιο ποικίλο μενού.

Συνταγές κεφίρ

Τηρώντας το ένα ή το άλλο διατροφικό σύστημα, θα θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με κεφίρ.

Υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα και νόστιμα πιάτα με βάση το κεφίρ.

• Σαλάτα σπανάκι. Ψιλοκόβουμε το σπανάκι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο βραστό αυγό και τον άνηθο. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα. Καρυκεύουμε με κεφίρ.
• Οκρόσκα. Ψιλοκόψτε το βραστό στήθος κοτόπουλου, το βραστό αυγό, το φρέσκο αγγούρι και τα μυρωδικά. Ανακατεύουμε τα υλικά, προσθέτουμε αλάτι και προσθέτουμε το κεφίρ.
• Λαδόξιδο. Κόβουμε τα βρασμένα παντζάρια σε κύβους. Κόβουμε επίσης τα αγγουράκια τουρσί σε κύβους. Προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά και αλατοπιπερώστε με κεφίρ.
• Ψητά μήλα. Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες. Τοποθετήστε τις φέτες σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με κανέλα. Ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά. Πλένουμε τα έτοιμα μήλα με κεφίρ, στο οποίο έχει προστεθεί κανέλα.
• Πουτίγκα κεφίρ. Προετοιμάστε τη ζελατίνη εκ των προτέρων (2 κουταλιές της σούπας). Πρέπει να μουλιάσει για 40 λεπτά και μετά να ζεσταθεί σε φωτιά, χωρίς να πάρει βράση, και να κρυώσει. Χτυπάμε ένα λίτρο κεφίρ και ένα ποτήρι κρέμα γάλακτος στο μίξερ με τη ζάχαρη βανίλιας για 5 λεπτά. Ενώ ανακατεύετε το μείγμα, προσθέτετε τη ζελατίνη. Χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά. Μοιράζουμε το μείγμα σε φορμάκια και αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες μέχρι να σφίξει. Διακοσμήστε το έτοιμο γλυκό με μούρα ή ξηρούς καρπούς.

Τελευταία κριτική

Έκανα μια δίαιτα 10 ημερών, έχασα 8 κιλά, αλλά δεν θα το ξανακάνω, είναι πολύ βαριά και τώρα δεν έχω πολύ καλή στάση απέναντι στο κεφίρ.