Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη συνεχή παρακολούθηση του βάρους σας. Αλλά δεν καταφέρνουν όλοι σε αυτό. Τα επιπλέον κιλά μπορούν να αυξηθούν για μήνες ή και χρόνια, και στη συνέχεια οι άνθρωποι "ξαφνικά" έχουν ανάγκη να τα ξεφορτωθούν επειγόντως, για παράδειγμα, να χάσουν βάρος μέχρι το καλοκαίρι ή να γίνουν γρήγορα σε φόρμα μετά τις διακοπές . . . . Και σε οποιαδήποτε από αυτές τις περιπτώσεις, χρειάζεστε μια αποτελεσματική και ασφαλή για την υγεία «ρητή μέθοδο» απώλειας βάρους.
Γιατί ένα άτομο παίρνει λίπος
Συνήθως ένας συνδυασμός δύο παραγόντων οδηγεί στην εμφάνιση υπερβολικού βάρους: υπερβολική πρόσληψη τροφής, καθιστικός τρόπος ζωής. Άλλα, λιγότερο σημαντικά, προστίθενται σε αυτά τα στοιχεία. Ανισορροπία στη διατροφή, κακές διατροφικές συνήθειες, ακανόνιστη διατροφή . . . .
"Σε κίνδυνο" είναι, για παράδειγμα, πολλοί υπάλληλοι γραφείου. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, το κάνουν χωρίς ζεστά σνακ και το βράδυ έχουν ένα πλούσιο δείπνο. Η παραβίαση της διατροφής είναι γενικά χαρακτηριστικό ενός σύγχρονου ατόμου με ενεργό τρόπο ζωής και διαρκούς έλλειψης χρόνου για τη δική του υγεία.
Πολλοί άνθρωποι γίνονται καλύτεροι όταν είναι άγχος ή κατάθλιψη. Σε τέτοιες στιγμές, ένα άτομο πρέπει να ηρεμήσει με κάποιο τρόπο, για να βρει μια πηγή θετικών συναισθημάτων. Και συχνά το νόστιμο φαγητό (όχι πάντα υγιές) γίνεται μια πηγή γρήγορης θετικής. Ένα άτομο «καταλαμβάνει» προβλήματα - και, ως εκ τούτου, παίρνει λίπος. Με την παρατεταμένη κατάθλιψη, μπορείτε να κερδίσετε 20 κιλά, και 30, ακόμη και 50.
Μερικοί άνθρωποι παίρνουν λίπος ακόμη και με τη σωστή ισορροπημένη διατροφή: λόγω κάποιας χρόνιας ασθένειας ή μεταβολικής διαταραχής. Η πιο επικίνδυνη ασθένεια που χαρακτηρίζεται από υπερβολικό βάρος είναι ο σακχαρώδης διαβήτης.
Πώς να χάσετε βάρος σωστά
Υπάρχουν πολλές βασικές αρχές για τη σωστή απώλεια βάρους στο σπίτι. Τηρώντας τους, μπορείτε να απαλλαγείτε γρήγορα από τον υπερβολικό όγκο χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε κάθε μέρα είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για το σχήμα. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν όλα τα είδη καπνιστού κρέατος, λουκάνικα, αρτοσκευάσματα, τηγανητές και βραστές πατάτες, γλυκά. Όλα αυτά είναι επιθυμητό να αποκλειστεί από τη διατροφή ή να μειωθεί στο ελάχιστο η κατανάλωση των προϊόντων που αναφέρονται. Έτσι, αντί για τα παραδοσιακά εργοστάσια γλυκά που περιέχουν, εκτός από τη ζάχαρη, πολλά επιβλαβή πρόσθετα, είναι καλύτερο να καταναλώνετε φρούτα και αποξηραμένα φρούτα με μέτρο.
Μια άλλη σημαντική αρχή είναι η κλασματική διατροφή. Αντί να τρώτε ένα βαρύ γεύμα δύο ή τρεις φορές την ημέρα, αξίζει να διαιρέσετε την καθημερινή σας διατροφή σε πολλά γεύματα. Έτσι, μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, συνιστάται να έχετε ένα σνακ με φρούτα ή λαχανικά, μπορείτε να πιείτε γιαούρτι ή να φάτε λίγο τυρί cottage. Το σνακ δεν πρέπει να αποτελείται από σοκολάτα, σάντουιτς γρήγορου φαγητού ή ψητά.
Πρωινό - δεν πρέπει να χάσετε. Πρέπει να περιλαμβάνει τροφές με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να είναι αρκετά ικανοποιητικό, αλλά θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερκατανάλωση τροφής. Το δείπνο χωρίζεται καλύτερα σε δύο ή τρεις δεξιώσεις. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πίνετε άφθονο καθαρό νερό (με ρυθμό 30 χιλιοστόλιτρα ανά 1 κιλό βάρους). Ένα ποτήρι νερό ή κεφίρ θα βοηθήσει στην εξάλειψη της πείνας μεταξύ των γευμάτων.
Αφού προσαρμόσατε τη διατροφή σας με αυτόν τον τρόπο, θα ήταν ωραίο να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα. Εάν δεν είναι δυνατό να επισκέπτεστε τακτικά το γυμναστήριο, μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο στο περπάτημα (ακόμη και οι σύντομοι περίπατοι θα φέρουν σοβαρά οφέλη) και / ή να κάνετε στοιχειώδεις ασκήσεις στο σπίτι. Εκπληρώνοντας μόνο τις αναφερόμενες συνθήκες, είναι πολύ πιθανό να χάσετε βάρος σε ένα μήνα κατά 1-1, 5 κιλά ή ακόμα περισσότερο, καθώς και να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία. Και - πρέπει να θυμόμαστε ότι κανένα χάπι διατροφής δεν μπορεί να αντικαταστήσει έναν κανονικό υγιεινό τρόπο ζωής.
Οφέλη και αναγκαιότητα της σωματικής δραστηριότητας
Η τεχνολογική πρόοδος, που έχει σχεδιαστεί για να κάνει την καθημερινή ζωή ευκολότερη για ένα άτομο, για να τον ελευθερώσει όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο, έχει οδηγήσει στο γεγονός ότι η πλειοψηφία έχει γίνει απαράδεκτα μικρή κίνηση. Αντί να χρησιμοποιήσουμε τις δωρεάν ώρες για περπάτημα, αθλήματα, ταξίδια και παιχνίδια με παιδιά, τα ξοδεύουμε κυρίως μπροστά από υπολογιστές ή τηλεοράσεις. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν ορισμένα προβλήματα με τη φυσική κατάσταση: οι μύες εξασθενούν, η ένταση της κυκλοφορίας του αίματος μειώνεται . . . αυτό οδηγεί σε ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών σε συστήματα και όργανα, μειώνεται η ανοσία και, φυσικά, εμφανίζεται υπερβολικό βάρος.
Η σωματική δραστηριότητα που αντισταθμίζει την έλλειψη κίνησης του σώματος μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική και διαφορετική μεταξύ τους. Μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι, στο γυμναστήριο, στο νερό, στο βουνό, στο χιόνι - στη φύση ή στο δρόμο. Οι προπονήσεις μπορεί να είναι έντονες ή εξαιρετικά απλές ασκήσεις. Η επιλογή εξαρτάται από τον τρόπο ζωής, τη φυσική κατάσταση, την ηλικία και τις προτιμήσεις του ατόμου.
Ο τύπος φορτίου επιλέγεται πάντα μεμονωμένα, αλλά το ασφαλέστερο και πιο δυναμικό είναι να εξασκηθείτε στο γυμναστήριο υπό την επίβλεψη ειδικών. Για έναν άνδρα και μια γυναίκα, επιλέγονται διαφορετικά σύνολα ασκήσεων. Λαμβάνεται επίσης υπόψη το αρχικό βάρος ενός ατόμου: εσείς ο ίδιος καταλαβαίνετε, υπάρχει κάποια διαφορά μεταξύ της εκπαίδευσης ατόμων, ένας από τους οποίους πρέπει να χάσει 30 κιλά και του άλλου - 10.
Η σωματική άσκηση είναι ανεκτίμητη για το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι καρδιακοί μύες ενισχύονται, τα τοιχώματα των αγγείων γίνονται πιο ελαστικά, με αποτέλεσμα να αποτρέπεται η ανάπτυξη θρόμβωσης και κιρσών, η πίεση ομαλοποιείται. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης, το σώμα είναι κορεσμένο με οξυγόνο, γεγονός που οδηγεί σε βελτίωση της κατάστασης και της λειτουργίας όλων των οργάνων.
Ο αθλητισμός βελτιώνει το φυσικό σχήμα του σώματος, το κάνει πιο δυνατό, πιο ανθεκτικό και πιο ελκυστικό. Έχοντας τακτικά φορτία, ένα άτομο γίνεται πιο επιδέξιο, ο συντονισμός του βελτιώνεται, η ελαφρότητα και η χάρη εμφανίζονται σε κινήσεις. Ταυτόχρονα, τα επιπλέον κιλά εξαφανίζονται, το σώμα γίνεται λεπτό, κατάλληλο. Υπάρχουν και άλλα πλεονεκτήματα: το να παίζετε σπορ αυξάνει την ανοσία, βοηθά στην ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων, βοηθά στη διατήρηση μιας χαρούμενης νοητικής κατάστασης, εξαλείφει τα προβλήματα ύπνου και ούτω καθεξής. Το κύριο πράγμα είναι να υπολογίσετε σωστά τη δύναμή σας, επιλέγοντας την κατάλληλη επιλογή φόρτωσης για εσάς.
Πόσα κιλά μπορείτε να χάσετε βάρος;
Η απάντηση εξαρτάται από τους ακόλουθους σημαντικούς παράγοντες: αρχικές παραμέτρους, τρόπος ζωής, κατάσταση υγείας. Εάν το υπερβολικό βάρος είναι σημαντικό, υπάρχει ένα μεσαίο ή σοβαρό στάδιο παχυσαρκίας, η διαδικασία μπορεί να προχωρήσει αρκετά γρήγορα για κάποιο χρονικό διάστημα. Όσο περισσότερο υπερβολικό βάρος, τόσο πιο εύκολο "λιώνει". Το πιο δύσκολο είναι να απαλλαγείτε από τα τελευταία 6-8 κιλά ή να ομαλοποιήσετε το σώμα, το οποίο είναι ελαφρώς «κατάφυτο με λίπος».
Κατά την πρώτη εβδομάδα της απώλειας βάρους, η περίσσεια υγρού χάνεται, το βάρος μπορεί να μειωθεί κατά 3-5 κιλά. Όσο πιο έντονη είναι η προπόνηση, τόσο μεγαλύτερη είναι η αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους. Με ελάχιστη σωματική άσκηση, μετά την απελευθέρωση περίσσειας υγρού, ένα άτομο γίνεται ελαφρύτερο κατά περίπου 1-1, 5 κιλά την εβδομάδα. Και ένα πρόγραμμα διατροφής που επιλέγεται σωστά από έναν ειδικό θα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία απώλειας βάρους.
Κατά τη διάρκεια ενός τρεξίματος ή μιας έντονης προπόνησης, περίπου 400 kilocalories καίγονται σε μισή ώρα. Αυτό ανέρχεται σε περίπου 45 γραμμάρια βάρους. Αλλά η διαδικασία ξεκινά μόνο 20 λεπτά μετά την έναρξη της προπόνησης. Εάν το ξεκινήσετε με άδειο στομάχι και το σώμα δεν θα έχει μόλις λάβει θερμίδες, το υποδόριο λίπος θα αρχίσει να απομακρύνεται από το πρώτο λεπτό, αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι ευπρόσδεκτη από τους γιατρούς. Κατά τον υπολογισμό της απώλειας βάρους μέσω καθημερινών προπονήσεων, πρέπει να θυμάστε ότι εάν δεν τηρείτε τις αρχές της σωστής διατροφής και καταναλώνετε τροφές με υπερβολικά υψηλές θερμίδες, τότε ακόμη και η πιο ενεργή σωματική δραστηριότητα δεν θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους, αλλά θα βοηθήσει μόνο ένα άτομο να μην ανακάμψει πολύ γρήγορα.
Ποιος χάνει βάρος και πόσο
Η ταχύτητα της διαδικασίας εξαρτάται από το αρχικό βάρος, την ηλικία, τις επιλογές διατροφής και άσκησης και την κατάσταση της υγείας. Άτομα κάτω των 30 ετών με υπέρβαρο άνω των 25 κιλών που έχουν αρχίσει να ασχολούνται ενεργά με αθλήματα χάνουν βάρος το γρηγορότερο. Την πρώτη εβδομάδα, μπορούν να χάσουν έως και 7 κιλά. Στη δεύτερη εβδομάδα, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι από 2 έως 5 κιλά. Επιπλέον, η διαδικασία επιβραδύνεται, αλλά εάν έχετε πολύ υπερβολικό βάρος, περίπου 2 κιλά θα φύγουν την εβδομάδα.
Η πιο δύσκολη διαδικασία απώλειας βάρους εξελίσσεται σε άτομα με λίγο υπέρβαρο, άνω των 40 ετών. Οι κριτικές των ατόμων που ασχολούνται με τη φυσική τους μορφή δείχνουν ότι σε 1-2 εβδομάδες απώλειας βάρους, στην περίπτωση αυτή, το βάρος μειώνεται κατά 1-1, 5 κιλά, σε 3 και 4 εβδομάδες θα χρειαστούν περίπου 500 γραμμάρια.
Καταγραφές απώλειας βάρους με αυστηρές δίαιτες
Οι εγγραφές ορίζονται από άτομα με απαγορευτικό βάρος. Μερικά από αυτά εμπίπτουν στο Guinness Book of Records δύο φορές: πρώτα - ως ιδιοκτήτες του μέγιστου βάρους και στη συνέχεια - ως κάτοχοι δίσκων απώλειας βάρουςΚάτοικος της Πενσυλβανίας Rosalie Bradford ζύγιζε 544 κιλά και σε 6 χρόνια έχασε 415 κιλά. Ο Μεξικάνικος Μανουέλ Ουρίμπε ζύγιζε 587 κιλά, αλλά σε 7 χρόνια με τη βοήθεια μιας δίαιτας θεραπευτικής πρωτεΐνης, έχασε 400 κιλά.
Υπάρχουν περιπτώσεις εντυπωσιακής ταχύτητας απώλειας βάρους. Η Αμερικανίδα Κάρολ Ράιτ κατάφερε να χάσει 130 κιλά σε 2 χρόνια: παρά το γεγονός ότι αρχικά ζύγιζε 200. Ο συμπατριώτης της Ντέιβιντ Σμιθ έχασε 7 κιλά το μήνα έως ότου έχασε 180 κιλά από 285.
Σοβαρές δίαιτες: όφελος ή βλάβη
Η αυστηρή διατροφή συνεπάγεται απότομη μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Ένα ειδικό πρόγραμμα υπολογίζεται με ημερήσια δίαιτα 500-700 κιλοκαλλιεργειών. Με μια τέτοια δίαιτα, το βάρος μειώνεται πολύ γρήγορα: έως 1 κιλό την ημέρα. Αυτό είναι το μόνο πλεονέκτημα τέτοιων τεχνικών. Υπάρχουν πολλά ακόμη μειονεκτήματα για αυστηρές δίαιτες:
- οι χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις επιδεινώνονται.
- μπορεί να αναπτυχθούν ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
- επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών
- επιδείνωση της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης που προκαλείται από την έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
Ένα άλλο μειονέκτημα της αυστηρής διατροφής είναι ότι σπάνια οδηγούν σε μακροπρόθεσμα αποτελέσματα. Μετά το άγχος που βιώνει το σώμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας, τα χαμένα κιλά επιστρέφουν γρήγορα, είναι αρκετά δύσκολο να διατηρηθεί σε νέο σχήμα. Πρέπει να καταφύγουμε σε μια τέτοια αναξιόπιστη και επικίνδυνη τεχνική;
5 κανόνες σιδήρου των επόμενων 30 ημερών
Είναι πιθανό να χάσετε βάρος αρκετά αισθητά σε 1 μήνα. Για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα και να μην βλάψετε την υγεία σας, πρέπει να τηρείτε μερικούς απλούς κανόνες.
Πίνετε νερό
Ξεκινήστε το πρωί σας με ένα ποτήρι καθαρό νερό. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, πιείτε και πιείτε ξανά νερό. Για εργασία, μελέτη, περίπατο, προπόνηση - πρέπει να πάρετε ένα μπουκάλι νερό. Πρέπει να το πιείτε - κατά βούληση, από δίψα, αμέσως. Το να πίνετε συχνά θα γίνει γρήγορα η νέα σας υγιεινή συνήθεια. Η ισορροπία του νερού είναι πολύ σημαντική, εκτός από το νερό που βοηθά στην προσωρινή εξάλειψη του αισθήματος της πείνας.
Φάτε υγιεινά
Για να χάσετε πραγματικά βάρος για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτή η διαδικασία δεν πρέπει να βασίζεται σε καμία δίαιτα, αλλά σε μια ισορροπημένη διατροφή. Για να γίνει αυτό, τα υπέρβαρα άτομα πρέπει να αλλάξουν ριζικά τις διατροφικές τους συνήθειες. Μερικοί που αποφασίζουν να στραφούν στη σωστή διατροφή τηρούν τις αρχές της μόνο εν μέρει. Για παράδειγμα, προετοιμάζουν υγιεινό πρωινό και δείπνο για τον εαυτό τους, και καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας έχουν ένα σνακ σε ανθυγιεινά, πολύ θερμίδων τρόφιμα. Αλλά αυτά τα σνακ μπορούν να αναιρέσουν όλες τις προσπάθειες.
Το να τρώτε σωστά δεν σημαίνει να εγκαταλείψετε εντελώς τα λιπαρά τηγανητά τρόφιμα, αλλά είναι καλύτερα, αν είναι δυνατόν, να τα αντικαταστήσετε με ψημένα ή στον ατμό. Καταναλώστε τα είδη ζαχαροπλαστικής όσο πιο σπάνια γίνεται, στις διακοπές και προσπαθήστε να τα αντικαταστήσετε με φρούτα (αποξηραμένα φρούτα) στην καθημερινή ζωή. Είναι επίσης προτιμότερο να μειωθεί η κατανάλωση κανονικού ψωμιού καταστήματος και είναι καλύτερα να το εξαλείψετε πλήρως.
Παρατηρήστε το καθεστώς
Τα επιπλέον κιλά είναι αποτέλεσμα όχι μόνο της υπερβολικής κατανάλωσης θερμίδων, αλλά και της ακανόνιστης διατροφής, των διαταραχών του ύπνου και ιδιαίτερα του άγχους. Εάν κάνετε την πιο βολική καθημερινή αγωγή, παρέχοντας χρόνο για όλα τα γεύματα και κοιμάστε σε αυτό, και στη συνέχεια τηρείτε αυστηρά, μπορείτε και οι δύο να επιταχύνετε τη διαδικασία απώλειας βάρους και να βελτιώσετε σημαντικά την ποιότητα ζωής.
Μετακίνηση!
Ένα άτομο πρέπει να κινηθεί. Έχει ήδη ειπωθεί παραπάνω ότι, ενώ χάνετε βάρος, πρέπει να οργανώσετε επισκέψεις στο γυμναστήριο, τζόκινγκ ή μαθήματα στο σπίτι. Το υπόλοιπο του χρόνου, επίσης, δεν μπορείτε να καθίσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας, εάν ο τύπος δραστηριότητας δεν σχετίζεται με τη σωματική δραστηριότητα, θα πρέπει να σηκώνεστε και να ζεσταίνετε κάθε μισή ώρα. Είναι καλύτερο να περπατάτε όποτε είναι δυνατόν. Στο σπίτι, επίσης, δεν μπορείτε να καθίσετε για ώρες μπροστά από την τηλεόραση. Για μερικούς, μπορεί να είναι μια καλή επιλογή να έχετε ένα σκυλί που πρέπει να περπατήσετε δύο φορές την ημέρα, ανεξάρτητα από τις αργίες, τα σαββατοκύριακα και τις εποχές.
Χρήσιμα προϊόντα
Τα φρούτα είναι απαραίτητα σε μια ισορροπημένη διατροφή. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση θεωρούνται σημαντικό συστατικό του: κεφίρ, γιαούρτι, ζυμωμένο ψημένο γάλα (με χαμηλό ποσοστό λιπαρών). Οι πιο χαμηλές θερμίδες είναι λεμόνια, καρπούζια, γκρέιπφρουτ.
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την υγεία του σώματος. Τα θαλασσινά χαμηλών θερμίδων είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Η ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι στο pollock, cod, squid. Συνιστάται κρέας - μοσχαρίσιο κρέας. Χρήσιμη πρωτεΐνη υπάρχει στο συκώτι του βοείου κρέατος, στα νεφρά, στην καρδιά.
Επιλογές υγιεινής διατροφής
Η υγιεινή διατροφή πρέπει να είναι ευχάριστη. Διαφορετικά, θα είναι πολύ δύσκολο για κανέναν να τηρήσει τις αρχές του. Έχοντας αυτό υπόψη, οι διατροφολόγοι προτείνουν τις ακόλουθες επιλογές για πρωινό:
- πλιγούρι βρώμης (200 γραμμάρια) + μπανάνα;
- τυρί cottage (200 γραμμάρια) + μπανάνα;
- οποιοδήποτε από τα δύο προηγούμενα πιάτα, αντί για μπανάνα, πάρτε ένα γκρέιπφρουτ, ένα ωμό μήλο ή ένα ψημένο μήλο με κανέλα.
- καστανό ρύζι (200 γραμμάρια) + μπανάνα;
- τοστ ψωμιού σίκαλης, πιπεριά, μαρούλι, βραστό αυγό, αγγούρι.
Καθημερινές επιλογές σνακ:
- σαλάτα καρότου;
- φρουτοσαλάτα (100 γραμμάρια);
- γιαούρτι + μισό γκρέιπφρουτ;
- μια φέτα μαύρο ψωμί + τυρί;
- 200 γραμμάρια σπαράγγια;
- 200 γραμμάρια smoothie;
- βραστό αυγό + μοσχάρι (100 γραμμάρια).
Επιλογές μεσημεριανού γεύματος:
- κουάκερ φαγόπυρου ή ρυζιού + κοτολέτα στον ατμό + λαχανικά
- 150 γραμμάρια ψαριού στον ατμό + ζωμό;
- σούπα λαχανικών σε ζωμό + αρακά
- σούπα πουρέ λαχανικών + ψωμί;
- 100 γραμμάρια καστανό ρύζι + ψητή κόκκινη μπριζόλα ψαριού.
Επιλογές δείπνου:
- ομελέτα με λαχανικά στο φούρνο.
- κατσαρόλα τυριού cottage με αποξηραμένα φρούτα (200 γραμμάρια);
- βρασμένα λαχανικά (200 γραμμάρια) + φιλέτο κοτόπουλου (100 γραμμάρια);
- κοτολέτα ψαριού ή κοτόπουλου + λαχανικά στον ατμό.
Γνώμη εμπειρογνωμόνων
Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν μόνο δύο προσεγγίσεις για την απώλεια βάρους.
Το πρώτο εστιάζει στο αποτέλεσμα. Ένα άτομο αρχίζει να σκέφτεται συνεχώς ότι χάνει βάρος, αρνείται το συνηθισμένο νόστιμο φαγητό, αναγκάζει τον εαυτό του να παίξει σπορ, βιώνει άλλες δυσκολίες: όλα για χάρη της απώλειας βάρους. Τέτοιοι άνθρωποι παίρνουν συχνά την κλίμακα και είναι πολύ απογοητευμένοι εάν δεν βλέπουν τους επιθυμητούς αριθμούς. Αυτή η προσέγγιση σχετίζεται με το συναισθηματικό στρες και μερικές φορές κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Επιπλέον, το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται με τέτοια σκληρή δουλειά είναι σχεδόν πάντα βραχύβιο. Συνήθως, έχοντας κερδίσει μια νίκη, ένα άτομο χαλαρώνει με χαρά - και πάλι παύει να ελέγχει τη διατροφική του συμπεριφορά. Και αυτό επηρεάζει άμεσα το βάρος και τον όγκο του. Συχνά οι άνθρωποι σε μια τέτοια κατάσταση κερδίζουν τα προηγούμενα επιπλέον κιλά τους ακόμη πιο γρήγορα από ότι τα ρίχνουν. Συχνά συμβαίνει ότι το λίπος προστίθεται πάνω από το προηγούμενο. Αυτό είναι απίστευτα απογοητευτικό για τα "αποτελέσματα" και τους ενθαρρύνει να πάρουν νέα επιτεύγματα. Περιορίζουν και πάλι αυστηρά τη διατροφή τους, επιτυγχάνουν και πάλι νίκες, γιορτάζουν ξανά, κερδίζουν ξανά υπερβολικό λίπος και θυμώνουν ξανά με τον εαυτό τους . . .
Μια άλλη προσέγγιση είναι η απόφαση ενός ατόμου να αλλάξει τον τρόπο ζωής του γενικά: να γίνει ενεργός, υγιής, δυνατός. Σε αυτήν την περίπτωση, όλα συμβαίνουν με μια συναισθηματική αύξηση. Σε τελική ανάλυση, ο στόχος δεν είναι η ίδια η απώλεια βάρους, αλλά οι νέες ευκαιρίες για ένα πλήρες άτομο που ανοίγει. Με αυτήν την προσέγγιση, δεν έχει σημασία πόσα γραμμάρια ή κιλά ξοδεύτηκαν σε μια εβδομάδα. Και είναι σαφές ότι με τη σωστή διατροφή, η φυσική μορφή αργά ή γρήγορα θα επανέλθει στο φυσιολογικό. Το επιβλαβές φαγητό χάνει όλη της την ελκυστικότητα και η σωματική δραστηριότητα, αντίθετα, αρχίζει να προσελκύει, καθώς φέρνει ευχαρίστηση.
Για να ελέγξετε τη διαδικασία απώλειας βάρους, σε αυτήν την περίπτωση, αρκεί απλώς να διορθώσετε τις βασικές παραμέτρους ενός ατόμου πριν από την αρχή της νέας ζωής του - και, στη συνέχεια, να συγκρίνετε νέους δείκτες με αυτούς.