Η δίαιτα καρπουζιού ανήκει στην κατηγορία του καθαρισμού μονο-δίαιτας. Πρέπει να καταλάβετε ότι σίγουραδεν ανήκει στην κατηγορία των ευεργετικών για την υγεία. Ωστόσο, εάν έχετε πολύ επείγουσα ανάγκη να χάσετε βάρος, δεν έχετε χρόνιες ασθένειες και είστε έτοιμοι να υποστείτετο σώμα σας είναι άγχος, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε. Η δίαιτα χρησιμοποιείται σε αυστηρή εκδοχή και σε "ελαφριά" λειτουργία.
Ποια είναι τα οφέλη της "δίαιτας" καρπουζιού για το σώμα; Με τι λειτουργεί αυτό το προϊόν; Πώς να βγείτε από μια τέτοια διατροφή; Στο άρθρο μας θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις.
Αρχές Διατροφής Καρπουζιού
Η διατροφή που βασίζεται σε αυτό το ζουμερό μούρο έχει δύο στόχους: την αποτοξίνωση του σώματος και την απώλεια βάρους. Αυτή η δίαιτα είναι βραχυπρόθεσμη. Αφαιρεί εντατικά το υγρό από τα κύτταρα, τα καθαρίζει από τοξίνες και τοξίνες. Για 5 ημέρες αυστηρής διατροφής καρπουζιού, μπορείτεχάσετε βάρος έως 3 κιλά. Το αποτέλεσμα ενισχύεται από τη "διατροφή καρπουζιού" - μια διατροφή που, εκτός από το ίδιο το μούρο, περιλαμβάνει και άλλα προϊόντα.
Μια δίαιτα καρπουζιού πραγματοποιείται μία φορά το χρόνο - κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των καρπουζιών στα πεπόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είχαν φυσική σύνθεση, δεν περιέχουν χημικά.
Εξάσκηση 2 επιλογών: μια σκληρή διατροφή και μια ελαφριά διατροφή. Σκληρή σημαίνει ότι τρώτε μόνο τον πολτό του μούρου. Το ελαφρύ επιτρέπει τη χρήση πρωινού, μεσημεριανού και δείπνου με χαμηλές θερμίδες. Ο πολτός του μούρου χρησιμοποιείται ως σνακ και ολοκληρώνεταικάθε γεύμα.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπουζιού είναι μόνο 27 Kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
Τα οφέλη και οι βλάβες της δίαιτας καρπουζιού
Τα οφέλη της δίαιτας καρπουζιού οφείλονται στην πλούσια σύνθεση αυτού του αρωματικού και νόστιμου μούρου. Η σύνθεση του πολτού του καρπουζιού και οι ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών του:
# |
Εξαρτήματα | Χρήσιμες ιδιότητες |
| 1. | Νερό | Διέγερση μεταβολικών διεργασιών, βελτίωση της εκροής χολής, βελτίωση του εκκριτικού συστήματος, καθώς και εξάλειψη του πρηξίματος. |
| 2. | Γλυκόζη (φρουκτόζη ή σακχαρόζη) | Τονωτικό αποτέλεσμα, κορεσμός κυττάρων με ενέργεια, ανακούφιση αδυναμίας και κόπωσης |
| 3. | Ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρος και άλλα μέταλλα | Ομαλοποίηση του ύπνου, εξάλειψη της κόπωσης, πρόληψη της εναπόθεσης αλατιού, απαλλαγή από μυϊκές κράμπες, ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. |
| 4. | Fiber | Βελτίωση της εντερικής κινητικότητας, πρόληψη της δυσκοιλιότητας. |
| 5. | Πηκτίνες | Μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποίηση της καρδιακής λειτουργίας |
| 6. | Αντιοξειδωτικά | Πρόληψη πρόωρης γήρανσης του σώματος, αντικαρκινική επίδραση, ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. |
| 7. | Φολικό οξύ | Πλήρης αφομοίωση πρωτεϊνών, αντιγηραντικό αποτέλεσμα, συμμετοχή στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης. |
Το πόσιμο καρπούζι είναι καλό για τη βελτίωση της ευημερίας σας και την απώλεια βάρους. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για αναιμία, ουρική αρθρίτιδα, αθηροσκλήρωση. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε εύπεπτο οργανικό σίδηρο και διαποτίζει τον οργανισμό με τις καθημερινές ανάγκες φολικού οξέος.
Πλεονεκτήματα
- είναι εύκολο να υπολογίσετε το ποσοστό κατανάλωσης καρπουζιού με ρυθμό 1 κιλό πολτού αυτού του μούρου πεπονιού ανά 10 κιλά σωματικού βάρους.
- ασήμαντο κόστος μετρητών.
- βραχυπρόθεσμα.
Μειονεκτήματα
- αυξημένο φορτίο στα νεφρά, γι 'αυτό απαγορεύεται σε περίπτωση σοβαρών παθολογιών του συστήματος αποβολής.
- έλλειψη ισορροπημένης διατροφής κατά την περίοδο αυστηρής μονο-δίαιτας.
- η απώλεια βάρους (υδραυλική γραμμή) οφείλεται μόνο στην απομάκρυνση του νερού και στην απομάκρυνση του λιπώδους ιστού.
- δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαβήτη και παθήσεις του στομάχου. Το
- δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια χρήση, καθώς οδηγεί σε έκπλυση αλάτων καλίου και νατρίου.
Πώς να επιλέξετε ένα καρπούζι για αγορά;
Μόνο ώριμα καρπούζια που συλλέγονται κατά την περίοδο μαζικής ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι κατάλληλα για φαγητό.
Θα αναγνωρίσετε ένα κατάλληλο μούρο στο τμήμα λαχανικών του σούπερ μάρκετ με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ματ χρώμα δέρματος;
- θαμπό ηχώ με ελαφρύ πάτημα.
- ελαφρά κροτάλισμα όταν συμπιέζεται.
- μεσαίο ή ελαφρώς μεγαλύτερο από μεσαίο μέγεθος.
Πλύνετε το αγορασμένο μούρο με σαπούνι και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.
Μενού διατροφής
Η μέγιστη διάρκεια της δίαιτας καρπούζι είναι 10 ημέρες. Η αυστηρή μονο-δίαιτα διαρκεί μόνο 1-5 ημέρες. Κάθε μια από τις επιλογές διατροφής έχει το δικό της μενού.
Μενού για 1 ημέρα
Εξετάστε δύο θεραπευτικές αγωγές - αυστηρές και αυστηρές.
Αυστηρή μονοφωνική διατροφή
Εάν προτιμάτε μια "αυστηρή" (αυστηρή) δίαιτα, θα τρώτε μόνο καρπούζι. Το νερό επιτρέπεται ως ποτό. Για σημαντική απώλεια βάρους, η ποσότητα του ημερήσιου όγκου μούρων υπολογίζεται με βάση 1 κιλό ώριμου πολτού μούρων ανά15 κιλά σωματικού βάρους. Χωρίστε τον όγκο που προκύπτει σε 4-5 γεύματα την ημέρα.
Αυτή η δίαιτα εφαρμόζεται για 1-3 ημέρες. Μετά από έναν αυστηρό περιορισμό στα τρόφιμα, εισαγάγετε σταδιακά γαλακτοκομικά προϊόντα, ελαφριά δημητριακά, μαγειρευτά ή ψημένα λαχανικά στη διατροφή. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην κερδίσουν ξανά τα χαμένα κιλά.
Πιστεύεται ότι όσο περισσότερα επιπλέον κιλά έχετε, τόσο περισσότερα υδραυλικά θα πετύχετε σε μια μονο-δίαιτα.
Ελαφριά διατροφή για μία ημέρα
Πρωί:
- Καρπούζι + ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι.
Μεσημεριανό:
- Κρουτόν σίκαλης ή πίτουρου;
- Μια μερίδα καρπούζι.
Μεσημεριανό:
- Ένα μεγάλο ώριμο μήλο.
Βράδυ:
- Κουάκερ κολοκύθας;
- Βρασμένα κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά.
- Κατσαρόλα μήλου.
Για 3 ημέρες
Εάν ακολουθείτε μια μονο-δίαιτα, τότε η βάση της διατροφής σας για τρεις ημέρες είναι ο πολτός ενός ώριμου μούρου σε όγκο που δεν υπερβαίνει τα 5-6 κιλά την ημέρα. Επιτρέπεται η συμπλήρωση της διατροφής μόνο με νερό ή τσάι βοτάνων χωρίς ζάχαρη.
Μια πιο απαλή έκδοση της τριήμερης διατροφής: "καρπούζι + ρύζι + τυρί cottage".
Εδώ είναι μια δίαιτα 3 ημερών που μειώνει το επίπεδο άγχους που προκαλείται από την απόσυρση από τη συνήθη διατροφή, κατάλληλο για διαχείριση βάρους και αποτοξίνωση σώματος:
Πρωί:
- Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά σε ποσότητα 150 g + 2-3 φέτες καρπουζιού.
- Πρόσθετο πρωινό 2 φέτες πολτού καρπουζιού.
Μεσημεριανό:
- 200 γραμμάρια βραστό νερό
- 2-3 φέτες καρπούζι
Μεσημεριανό:
- 50 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λίπος + 1 φέτα καρπούζι.
Βράδυ:
- Βρασμένο ρύζι 150-200 g;
- 3 φέτες καρπούζι
Για 5 ημέρες
Ημέρα 1.
- Το πρωί: πλιγούρι βρώμης χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
- Σνακ: 300 γραμμάρια καρπούζι.
- Μεσημεριανό: βραστό στήθος κοτόπουλου (100 g) και τριμμένος πολτός αγγουριού, ψιλοκομμένος άνηθος, σέλινο και μαϊντανός.
- Σνακ: 300 γραμμάρια γλυκού πολτού καρπουζιού.
- Το βράδυ: ένα ώριμο αχλάδι ή μήλο και στάρπη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (100 g).
Ημέρα 2.
- Το πρωί: μια σαλάτα από ψιλοκομμένα μήλα, δαμάσκηνα, λωτού, πολτό καρπουζιού.
- Σνακ: 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
- Μεσημεριανό: μερικές φέτες ψωμί σίκαλης, μάζα στάρπης με χαμηλά λιπαρά, άνηθο, σέλινο.
- Σνακ: βραστό μαλακό βραστό αυγό.
- Το βράδυ: 300 γραμμάρια καρπούζι.
Ημέρα 3.
- Το πρωί: κουάκερ κεχριού χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Σνακ: Ένα ξινό μήλο.
- Το απόγευμα: 450 γραμμάρια γλυκού πολτού καρπουζιού.
- Σνακ: 200 γραμμάρια ώριμου καρπουζιού.
- Το βράδυ: ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
Ημέρα 4.
- Το πρωί: μια σαλάτα από μήλο, δαμάσκηνα, λωτός, πολτό καρπουζιού.
- Σνακ: 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
- Μεσημεριανό: μερικές φέτες ψωμί σίκαλης, μάζα στάρπης με χαμηλά λιπαρά, άνηθο ή άλλα είδη χόρτων.
- Σνακ: βραστό μαλακό βραστό αυγό.
- Το βράδυ: φάτε 300 γραμμάρια καρπούζι.
Ημέρα 5.
- Το πρωί: βρώμη χωρίς ζάχαρη χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
- Σνακ: 300 γραμμάρια καρπούζι.
- Μεσημεριανό: βραστό στήθος κοτόπουλου (100 g) και τριμμένος πολτός αγγουριού, ψιλοκομμένος άνηθος, σέλινο και μαϊντανός.
- Σνακ: 300 γραμμάρια γλυκού πολτού καρπουζιού.
- Το βράδυ: ένα ώριμο αχλάδι και στάρπη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (100 g).
Ο πρωινός καφές μπορεί να ποικίλει, εάν θέλετε.
Για 7 ημέρες
Το εβδομαδιαίο μενού είναι μια μη αυστηρή δίαιτα καρπουζιού για απώλεια βάρους, χάρη στην οποία χάνετε επιπλέον κιλά χωρίς άγχος για το σώμα. Η επαναφορά δεν θα είναι έντονη, αλλά θα δώσει διαρκή αποτελέσματα, υπό την προϋπόθεση ότι θα τηρήσετεο σωστός τρόπος για φαγητό.
Για επτά ημέρες, φάτε 150-200 γραμμάρια κουάκερ (ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο) μαγειρεμένο σε νερό ως πρωινό. Φροντίστε να ολοκληρώσετε το πρώτο γεύμα με 250-300 g πολτού καρπουζιού.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τρώτε βραστό κρέας (όχι περισσότερο από 250 g), ψημένα ή βραστά ψάρια. Συμπλήρωμα - ελαφριά σαλάτα λαχανικών. Προτιμώνται σαλάτες από πράσινα λαχανικά (αγγούρι, μπρόκολο) και χόρτα (φύλλα σέλινου, λίγο μαϊντανό, άνηθο, μερικά πράσινα φτερά). Λουκά). Σαλάτα εποχής με χυμό λεμονιού ή ελαιόλαδο. Το μεσημεριανό γεύμα πραγματοποιείται χωρίς τη «συμμετοχή» του καρπουζιού.
Φάτε 750-800 γραμμάρια καρπουζιού αντί για δείπνο κάθε μέρα. Το βραδινό γεύμα περιλαμβάνει μόνο το κύριο διαιτητικό προϊόν χωρίς να συμπεριληφθούν άλλα πιάτα στο μενού.
Μην ξεχάσετε τα απαραίτητα σνακ. Γίνονται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος και μεταξύ μεσημεριανού και δείπνου. Για να ικανοποιήσετε την ήπια πείνα, χρησιμοποιήστε σκληρό, ήπιο τυρί, τυρί cottage χωρίς λιπαρά και γλυκαντικά, ελαφριά κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Τρώω φρούτα. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, επιτρέπονται δύο ξινά μήλα, ένα ώριμο αχλάδι. Επιτρέπεται βραστό μαλακό βραστό αυγό σε ποσότητα 2 τεμ. στην εβδομάδα.
Η ελάχιστη μερίδα είναι 100-150 g οποιουδήποτε αναφερόμενου διαιτητικού προϊόντος. Το μέγιστο μέρος του πολτού καρπουζιού είναι 800 g.
Μην ξεχάσετε να πίνετε. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρα νερό την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη. Το πρωί, εάν το επιθυμείτε, πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς γλυκαντικά.
Για 10 ημέρες
Η παραπάνω εβδομαδιαία δίαιτα είναι η βάση για τη δίαιτα 10 και 14 ημερών.
Μια άλλη έκδοση του μενού 10 ημερών καρπούζι είναι μια δωρεάν διατροφή βασισμένη σε υγιεινά γεύματα. Ο ρόλος των κύριων προϊόντων στο δωρεάν μενού σας ανήκει σε ψάρια με χαμηλά λιπαρά, κρέας, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, κουάκερ χωρίς ζάχαρη στο νερό. Είναι το κύριο προϊόν της διατροφήςχρειάζεστε μόνο ένα γεύμα το πρωί. Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια καλή μερίδα του πολτού αυτού του φρούτου.
Εξαιρέστε έντονα τα αλκοολούχα ποτά, τη σόδα, τα γλυκά, τα γλυκά, το γρήγορο φαγητό, τα τηγανητά τρόφιμα. Εάν αισθάνεστε καλά, παρατείνετε τη δίαιτα σε 14 ημέρες.
Όχι ένα καρπούζι . . .
Το καρπούζι είναι μια ευέλικτη διατροφή χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους. Ταιριάζει καλά με διαφορετικούς τύπους προϊόντων, για παράδειγμα, πεπόνι, κεφίρ, φαγόπυρο. Δεν είστε υποστηρικτής των μονοφωνικών δίαιτων; Επιλέξτε μια δίαιτα καρπουζιού-πεπονιού ή καρπουζιού-κεφίρ. Και τα δύοοι καλλιέργειες ωριμάζουν ταυτόχρονα, έχουν παρόμοιο σύνολο ιχνοστοιχείων και ενισχύουν τη δράση του άλλου.
Το κεφίρ και το καρπούζι είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του εντέρου. Ξεκινούν αποτελεσματικά τις μεταβολικές διεργασίες στα κύτταρα.
Ο συνδυασμός καρπουζιού και φαγόπυρου καθαρίζει το σώμα, βελτιώνει την έκκριση της χολής, το μεταβολισμό. Το φαγόπυρο δημιουργεί μια αίσθηση κορεσμού και το καρπούζι διεγείρει την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από τους ιστούς, ανακουφίζει από το πρήξιμο.
Ένας άλλος συνδυασμός είναι το καρπούζι και το πράσινο αγγούρι. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε ως κύρια προϊόντα για 14 ημέρες. Η βάση της τροφής - 1 κιλό αγγούρια και 1 κιλό ζουμερό καρπούζι πεπόνι την ημέρα. Διαφοροποιήστε το τραπέζι σας με ψωμί σίκαλης ή πίτουρου και ένα ποτήρι φωςκεφίρ.
Για ποιον αντενδείκνυται
Όπως γνωρίζετε, πολύ συχνά τα πεπόνια και οι κολοκύθες γονιμοποιούνται με νιτρικά άλατα για να βελτιώσουν την ανάπτυξή τους και την ταχεία ωρίμανσή τους. Το καρπούζι απορροφά τις επιβλαβείς ουσίες πολύ γρήγορα. Αυτά τα μούρα δεν θα φέρουν κανένα όφελος, αντίθετα, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση. Σημάδια των μεγάλωνσυγκέντρωση χημικών, υπάρχουν κίτρινες και λευκές ραβδώσεις μέσα στον πολτό που σχηματίζουν δίχτυ. Πρέπει να τρώτε μόνο τα ελεγμένα μούρα.
Τα καρπούζια δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά για άτομα με ουρολιθίαση. Μπορείτε να προκαλέσετε την κίνηση της πέτρας, η οποία κολλάει στο σύστημα.
Ο διαβητικός δεν πρέπει επίσης να τρώει πολύ καρπούζι. Η παρουσία γλυκόζης και φρουκτόζης θα αυξήσει σημαντικά τη ζάχαρη και θα επηρεάσει την ευημερία του ασθενούς.
Η κολίτιδα, η εντεροκολίτιδα και άλλα εντερικά προβλήματα αποτελούν αντένδειξη στη χρήση καρπουζιού. Υψηλές ποσότητες ινών και πηκτίνης μπορεί να είναι επιζήμια για την υγεία. Μπορεί να εμφανιστεί επιδείνωση χρόνιων παθήσεων.
Είναι επιβλαβές να καταναλώνετε καρπούζι για όσους έχουν υψηλή οξύτητα στο στομάχι και ασθένειες του παγκρέατος. Το μούρο μπορεί να προκαλέσει υποτροπή της νόσου, επιδείνωση των παθολογικών διαδικασιών.
Επιτρέπεται η διατροφή καρπουζιού για εγκύους;
Οποιαδήποτε δίαιτα, ιδιαίτερα αυστηρή, αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της τεκνοποίησης.
Η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να είναι υγιεινή, πλούσια σε διάφορα στοιχεία και βιταμίνες. Ωστόσο, αυτό δεν ακυρώνει τις ημέρες νηστείας. Για την εκφόρτωση, επιτρέπεται σε έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν μονοήμερη μονο-δίαιτα καρπουζιού. Μια άλλη επιλογή είναι μια ελαφριά δίαιτα καρπουζιού, στο μενούτο οποίο, εκτός από τον πολτό των μούρων, περιλαμβάνει και άλλα διαιτητικά προϊόντα: τυρί cottage, κρέας, ψάρι, κουάκερ.
Όσον αφορά τη σκοπιμότητα και τα οφέλη μιας τέτοιας εκφόρτωσης, μια έγκυος γυναίκα θα πρέπει να συμβουλευτεί τον ειδικό της εποπτείας της και επίσης να λάβει υπόψη το γεγονός ότι η χρήση μούρων θα δημιουργήσει ένα επιπλέον φορτίο στο σύστημα αποβολής, και χωρίς αυτό το επίπονοεργαζόμενος.
Πώς να βγείτε από τη μονοφωνική διατροφή;
Σας αρέσουν τα κέρδη σας κατά τη διάρκεια της δίαιτας και δεν θέλετε να ανακάμψουν στο προηγούμενο επίπεδο; Για να μην συμβεί αυτό, βγείτε ομαλά από τη δίαιτα καρπουζιού.
Τα νέα τρόφιμα στο τραπέζι σας πρέπει να προέρχονται από το μενού διατροφής. Εξαιρέστε όλα τα καπνιστά, ψημένα και πλούσια. Αποφύγετε κάθε είδους τουρσιά, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ. Δώστε προτίμηση στα ελαφριά τρόφιμα: γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, ψημένα ή μαγειρευτά λαχανικά, πουλερικά, κουνέλια, μοσχάρι και ψάρια.
Συμπέρασμα
Μια δίαιτα καρπουζιού είναι μια εξαιρετική εκφόρτωση για το σώμα και ένας τρόπος γρήγορης απώλειας βάρους. Όπως και άλλες μονοφωνικές δίαιτες, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, οπότε δεν πρέπει να παρασυρθείτε με αυτήν. Θέλετε να δοκιμάσετε αυτήν τη δίαιτα; Ξεκινήστε με μια μέρα. Έτσι θα δοκιμάσετε τη δύναμή σαςκαι καταλάβετε πόσες ημέρες της δίαιτας είναι οι βέλτιστες για εσάς.